居酒屋開業・経営の方法|初期費用や資金・手順・必要な手続き・成功のポイント

居酒屋開業で発生する平均的な資金

新しく居酒屋を開業したいと考えている人もいるのではないでしょうか。居酒屋を開業するためにどれくらいの資金が必要なのか・どのようなステップで開業するのかをご紹介します。

初期費用

居酒屋を開業するための初期費用としては、物件取得費と設備投資費が必要になります。

物件取得費に関しては家賃20万円と仮定した場合、初期費用で必要になるのが260万円程度です。一番大きな費用としては、保証金で家賃の6~12ヶ月で平均10ヶ月分です。

償却額が最初に設定されており、差額は退去時に返金されますが契約時に確認しておきましょう。もちろん物件により大きく異なるため、150万円から300万円程度用意しておくようにしましょう。

【物件取得費用】※家賃を20万円と仮定

費用項目平均金額
保証金(敷金)200万円
礼金20万円
仲介手数料20万円
前家賃20万円
合計260万円

設備投資費に関しては、店のレイアウトや内装、居抜き物件なのかなどにより異なります。具体的な費用としては、内装や外装費・厨房機器費用・POSレジ費用・それ以外の備品の費用です。

日本政策金融公庫によると全体の62.7%が設備投資費を占めるそうです。

【設備投資費用】

費用項目費用相場詳細
内装・外装居抜き:10~30万円
スケルトン:20~70万円
塗装・電気配線・水回り工事 各種設備の設置
厨房機器新品:~250万円
中古:~100万円
ガスコンロ・シンク・冷蔵庫
POSレジ導入費用~10万円前後
その他備品店舗によって変動食器・調理器具・制服 パソコン・タブレットなど

運転資金

開業以降は運営資金が必要になります。運転資金には、家賃・水道光熱費・人件費・材料費・広告宣伝費などが含まれます。

開業してすぐに売り上げが安定することも難しいため、6ヶ月分程度の資金を事前に準備しておくようにしましょう。

  • 家賃
  • 水道光熱費
  • 人件費
  • 材料費
  • 広告宣伝費

居酒屋開業に必要な資格や手続き

居酒屋を開業するためには様々な資格や手続きが必要になります。資格取得や手続きをお事あると違法での開業になってしまうため、しっかり把握した上で手続きを行うようにしましょう。

食品衛生責任者

食品衛生法51条の「公衆衛生上必要な措置の基準」で営業者に衛生管理の指示を行う人が食品衛生責任者です。

都道府県知事が実施する講習を得ることで資格を取得できますが、栄養士や調理師、製菓衛生士などは講習を受けることなく食品衛生責任者になることが出来ます。

講習を受ける場合は、東京都の場合受講料12,000円で、1日で完了しますが、定期的に受講する必要がある点は気をつけましょう。

飲食店営業許可

居酒屋を開業するためには保健所から「飲食店営業許可」を取得しなければいけません。

飲食店営業許可を取得するためには、営業許可申請書・施設構造や設備を示す図面・食品責任者の資格証明・水質検査成績書が必要です。

保健所に施設工事が完成する10日前程度に必要書類を提出し、検査を行われ許可証が交付されます。申請時にかかる手数料は、地域によって異なり16,000円~19,000円程度となっています。

  • 営業許可申請書
  • 施設の構造・設備を示す図面
  • 食品責任者の資格を証明するもの
  • 水質検査成績書(水道水・専用水道・簡易専用水道以外の水利用の場合)

30名以上の店舗は防火管理者

居酒屋の店舗の収容人数が30名以上の場合、防火管理者も必要になります。防火管理者になるためには、都道府県知事や消防長が実施する防火管理講習を受講する必要があります。

講習は、店舗の広さにより異なります。もし300㎡未満の場合は甲種か乙種防火管理者、300㎡以上の場合は甲種防火管理者の講習を受ける必要があります。

講習概要に関しては、乙種は約5時間、1日の講習で7,000円の受講料です。甲種は約10時間、2日の講習で受講料は8,000円になります。

居酒屋経営は難しい?成功率や失敗しないためのポイント

実際に開業する上で気になるのは居酒屋経営の難しさや成功率、リスクかと思います。居酒屋経営の現状から成功させるためのポイントをご紹介します。

2022年飲食業 業態小分類別倒産状況

飲食店は、開業はもちろんですが、廃業率も高く経営が難しいといわれる業種です。実際、東京商工リサーチの調べによると、2022年の飲食業の倒産件数の中で居酒屋は酒場・ビヤホールが120件で1位で最も多かったです。

昨年までは新型コロナウィルスの影響などもあり、飲み会や接待が減少した影響をうけていると考えられます。

現在は少しずつ状況が変わってきていますが、価格高騰などの影響も受けてまだまだ厳しい状況は続いています。

経営が厳しいということを理解した上で失敗しないためにも工夫を行いましょう。特に検討すべきポイントをご紹介します。

順位業態倒産件数
1位酒場・ビヤホール120
2位専門料理店118
3位食堂・レストラン112
4位喫茶店40
5位宅配飲食サービス業32
業種別の倒産件数

開業する居酒屋のコンセプトを検討する

最初に考えるべきなのは居酒屋のコンセプトです。どのようなお客様向けに、どんな商品を提供するのか、どのような店の雰囲気にするのか、どれくらいの価格で提供するのかなどを検討しましょう。

その上で他の居酒屋との差別化ポイントを明確にするようにしましょう。

居酒屋開業の出店地選び

コンプトを検討できたら、出店場所を選びます。検討していたコンセプトとマッチするような場所を検討しましょう。

例えば、安くて回転率をあげたいのだったら駅の近くや繁華街であったり、クオリティーで勝負するなら立地が悪くてもいいかもしれません。

メニューに工夫を加える

利益率を上げるためにもメニューの工夫もしましょう。たとえば、メニュー表に工夫することでおすすめの商品を注文してもらったり、提供までに時間がかからないメニューも準備しておくことが大事でしょう。

全体のバランスと合わせて検討しましょう。

居酒屋経営者の成功事例を見る

居酒屋経営者の成功事例を参考にすることも重要でしょう。同じような立場からうまく行っている人の事例を参考にすることで検討することもわかります。

フランチャイズに加盟しノウハウ共有を受ける

居酒屋を開業するための選択肢の一つとして、フランチャイズに加盟することも可能性としてあります。

フランチャイズに加盟することで本部からのノウハウを共有してもらうことで、ブランド力を活用したり、集客のノウハウを得られたりすることが出来ます。

居酒屋開業の手順・ステップ

居酒屋を開業するためにはどのようにするのか、開業の方法とステップに関してご紹介します。

居酒屋開業の2つの方法

居酒屋開業するためには、個人でゼロから開業する方法と、フランチャイズで開業する方法の2つの方法をご紹介します。

  • 個人でゼロから居酒屋開業のメリット・デメリット

自分で開業する場合は、自分の思った通りのコンセプトの店舗を開けて、利益幅も大きくメリットがあります。

一方ですべてを自分で手配をしなければいけないため、手間がとてもかかるということやコンセプトが間違っていたら失敗してしまうリスクが高いです。

  • フランチャイズで居酒屋開業のメリット・デメリット

フランチャイズの場合は、フランチャイズ本部のネームバリューを利用できたり、営業マニュアルやメニューの支援などもあったり、手間が少なく出店できるメリットがあります。

一方で加盟金やロイヤルティなどの負担があるため利益率が低くなってしまう可能性があります。

続いて開業のステップをご紹介します。

コンセプトの決定

最初に行うのがコンセプトの決定です。どのような店舗にしたいのか、どのような商品やサービスを提供したいのか、どんなお店の雰囲気にしたいのかなどを検討しましょう。

コンセプト似合わせて出店先やメニュー内容、内装なども大きく異なります。そのため、コンセプトをしっかり決めておくことが重要です。

具体的な事業計画の立案

次に事業計画の立案をします。事業計画にはなぜ開業するのか・店名・資金計画・投資計画・営業計画の資金繰りなども含めて具体的な数字を持ってプランを作成します。

事業計画書は、金融機関から融資の審査を受けるために必要になります。そのためにも希望的観測だけでなく、現実的な数字で作成しましょう。

資金確認・調達

事業計画が作成できたら、資金の確認・調達を行いましょう。資金には開業資金や運転資金が必要です。経営の軌道が乗るまでには一定の期間がかかるため、少なくても6ヶ月ほど準備しておきましょう。

また資金調達には、自己資金と融資の組み合わせがあります。自治体の助成金や補助金などもあるため、色々なルールを含めて調べましょう。

物件の確保・設備の準備

資金が調達できたら物件の確保を行います。事業計画書やコンセプトをベースにどのような条件があるのかをチェックポイント化しておくことで効率化につながります。

またチェックポイントを作る際、どのポイントが譲れないのかなどを明確にしておきましょう。例えば、スケルトン物件なのかそれとも居抜き物件なのかによりも設備をどの程度必要なのかも異なります。資金繰りと合わせて検討しましょう。

資格取得と手続き

開業の準備ができたら、居酒屋を開業するための資格取得を行いましょう。必要な資格や手続きには、食品衛生責任者資格、防火管理者資格、飲食店営業許可があります。

メニューの検討

資格や手続きの準備ができたらメニューを検討します。メニューは居酒屋の顔ともいえます。自身が検討してきたコンセプトに沿った看板メニューの検討に加えて、利益向上の視点も含めて検討しましょう。

例えば、居酒屋ではアルコール飲料は利益率が高いメニューはもちろん、それ以外にも提供が早いメニューも検討してみましょう。

スタッフ採用・広告宣伝費の検討

営業前に必要なのがスタッフの採用です。スタッフには、調理スタッフと接客スタッフが必要です。スタッフの採用には1ヶ月から3ヶ月程度かかるのが一般的でオープン日から逆算して求人広告を出すようにしましょう。

また上記以外にも開店に向けて広告宣伝の検討も始めましょう。例えば、自社のSNSアカウントを立ち上げたり、ウェブサイトを開設したり、折込チラシをしたりなどがあります。

ただ待っているだけではお客様はいません。そのため、自分たちから積極的にキャンペーンを行いましょう。

POSレジや決済システムの導入

最後にPOSレジや決済システムを導入します。営業が準備できてもお会計が出来なければ利益はあがりません。営業開始の1ヶ月前くらいには準備しておきましょう。

居酒屋であれば決済システムで便利なのがPOSレジです。注文から会計までを一気通貫で行え、スマートフォンやタブレットも使える気軽さも魅力です。

その他、最近はキャッシュレスの決済が増えています。いらっしゃるお客様に合わせた決済方法を検討しましょう。

居酒屋開業・運営のメリット・デメリット

居酒屋開業・運営のメリット・デメリットをご紹介します。

居酒屋運営のメリット

居酒屋運営のメリットとしては、自分で開業する場合は自分の思った通りのコンセプトのお店が持てるということです。

また利益率も高く稼げます。一方、フランチャイズで加盟する場合は、未経験から開業できたり、ネームバリューを使えたりするというメリットがあります。

居酒屋運営のデメリット

一方でデメリットとしては、自分で開業する場合は開店前の準備作業が膨大になってしまったり、広告からスタッフの教育までも自分で行わなければいけません。

一方フランチャイズの場合は、本部にロイヤルティーや加盟金を支払わなければいけないため利益率が低いということや自由に運営できないというデメリットがあります。

居酒屋開業・経営で陥りがちな失敗例

最後に居酒屋開業・経営で陥りがちな失敗例をご紹介します。

ターゲットが甘い独りよがりな店舗運営

よくある失敗例として独りよがりな店舗運営になってしまうことです。自分のお店を作るというあこがれから自身の思い先行でお店を運営してしまいお客様がついてこないというケースがあります。

自身がやりたいことだけを検討するのではなく、どのようなお客に来てほしいのか、なども考えてバランスを意識しましょう。

また、そのようなことを避けるためにも先輩経営者からのアドバイスを貰うこともおすすめです。

計画性のない資金計画

居酒屋を運営するためにはどうしても様々な資金がかかります。例えば、物件取得費、内装工事、人件費、電気工事費、設備費などがかかります。

場合によっては1,000万円以上かかってしまう場合があります。開業以降の資金計画をきちんと作成しておかないと、資金繰りが困難になってしまうことがあります。

そのためにもちゃんと計画を持った資金計画を行いましょう。

工夫が少ない集客施策

居酒屋を運営していくためにも集客は大事です。今飲食店は飽和状態であり、ただ集客を行えばいいというものではありません。

自身の店舗のらしさをもって、ポスターやSNSなどを活用して集客も工夫しましょう。

フランチャイズ契約の流れとは?抑えるべきポイント・注意点・確認事項を解説

フランチャイズ契約とは?

新しく独立開業を考えている方の中で、フランチャイズ加盟を検討している方も多いのではないでしょうか。フランチャイズ本部に加盟する上で必要となるのがフランチャイズ契約です。

フランチャイズ契約を行うことで、本部から商標や商品、サービスを販売する権利の取得や経営の指導やサポートなどを受けるかわりに、対価としてロイヤルティを支払うというものです。

フランチャイズ契約と代理店契約の違い

フランチャイズ契約とよく間違えられるものとして、代理店契約があります。代理店契約は、メーカーのかわりに商品やサービスなどの営業活動を代理で行える契約です。営業代行などとも言われます。

フランチャイズと大きく違うのは、ロイヤルティの有無です。フランチャイズ契約の場合は商標や本部のノウハウなどを得られるかわりにロイヤルティを支払う必要があります。

一方代理店契約では、本部のノウハウを得られず、ロイヤルティも支払う必要がありません。

また、フランチャイズ契約の場合は販売できる商品や提供できるサービスが縛られている場合も多いですが、代理店契約の場合は様々な商品と契約ができる場合も多く、組み合わせ販売も可能です。

フランチャイズ契約書の一般的な記載内容

フランチャイズ契約をするためにはフランチャイズ契約書を締結する必要があります。フランチャイズ契約書には、本部が何を提供するのか、加盟店が何を守らなければ行けないのかなどが明記されています。フランチャイズにより中身は異なりますが、一般的には下記のような項目が入っています。

  • 店舗の屋号・営業所在地
  • 契約期間
  • 商標の使用許諾
  • テリトリー制、営業時間、会計の報告義務など
  • 商品供給、開業前後の指導援助、広告宣伝
  • 加盟金、保証金、ロイヤルティ
  • 競合禁止
  • 中途解約の際の条件

上記は一例になります。契約書の形式によってより簡潔だったり、追加になったりする項目もあるため、確認をするようにしましょう。

フランチャイズの一般的な契約期間を解説

フランチャイズ契約には契約期間が定められています。契約期間は業種やフランチャイズなどによっても異なりますが、一般的には3~5年程度と言われています。

平均と比べても短いパターンや長いパターンはどのような場合なのかをご紹介します。

契約期間が長いパターンのフランチャイズ

フランチャイズの契約期間が長い本部は、投資回収に長期間要する業種で設定されていることが多いです。

例えば、飲食店の場合は5年程度、コンビニアンスストアでは10年以上と設定されている場合が一般的です。

契約期間が長い場合は、長期間フランチャイズ本部のノウハウやサポートを提供してもらえるかわりに途中での解約する場合は高額な違約金が発生する場合もあります。そのため、短期間で辞めづらいです。

契約期間が短いパターンのフランチャイズ

一方契約期間が短いパターンは、短期間で回収が期待できる業種が多いです。例えば、掃除や買取チェーンなどの個人向けサービスです。

契約期間が短い場合は、見直しや変更、解除が検討しやすいというメリットがあります。その代わり更新手続きの頻度が多いため手間がかかってしまたり、更新料がかかってしまうといったデメリットもあります。

フランチャイズ契約で確認すべきテリトリー権

フランチャイズ契約の中で設定されているのがテリトリー権です。テリトリー権とは、特定のエリアの中で同一フラチャイズの出店制限に関する取り決めです。

契約上で「店舗から半径◯km」や行政区画などで指定されています。テリトリー権の設定方法には、大きく4種類あります。

クローズド・テリトリー

クローズド・テリトリーは、フランチャイズ本部が特定の出店エリア内に加盟店に独占的な販売券を保証する制度のことです。

つまり、出店エリア内に同じフランチャイズの出店はありません。同ブランドの競合が近隣でいなくなるため、顧客を囲い込むことができます。

オープン・テリトリー

オープン・テリトリーは、特定の出店エリア内の店舗数を制限する制度のことです。設定されている制限を超えると同ブランドを出店することができません。

出店エリア内で加盟店同士の競争を促進できたり、配送や人員のシフト管理などの効率化にもつながります。

期間限定テリトリー

期間限定テリトリーとは、開店以降一定期間出店数を制限する制度です。開業時はフランチャイズ本部の支援を受けられ、安定的な運営まで見守ってくれます。

しかし、期間がすぎると同ブランドが出店可能となるため競争となる可能性もあります。

優先的テリトリー

優先的テリトリーとは、出店エリア内で出店を検討する場合、既存オーナーに追加出店を優先的に声かける制度のことです。

フランチャイズ本部としては、既存の店舗オーナーに声をかけるため研修や準備の手間が大きく省けます。またオーナーとしてもビジネスを拡大するチャンスがあります。

フランチャイズ契約時に確認・注意すべき7つのポイント

フランチャイズ契約を進めるときどのようなポイントを確認すべきなのでしょうか。確認すべき7つのポイントをご紹介します。

フランチャイズ契約の期間

1つ目はフランチャイズの契約の期間です。契約期間事態は説明会や面談などを通して理解しているかもしれませんが、特に注意日は契約期間がいつスタートになるかです。

例えば、契約期間締結日なのか、オープン日なのかにより費用も大きく変わります。

フランチャイズ契約初期費用・加盟金

2つ目は、契約初期時にどのような費用や加盟金が必要なのかを把握しておきましょう。本部に支払うべき項目としては、加盟金・ロイヤルティ・研修費・システム使用料・設備費用などがあります。

この費用がどの程度かかるのか、どのタイミングで支払う必要があるのかなどを確認しておくようにしましょう。

フランチャイズ契約の保証金

3つ目は保証金です。保証金とは、加盟店の未払いが発生した場合にフランチャイズ本部が回収するための費用のことです。

保証金による回収ができる金銭責務の範囲は当事者間で自由に決めることができます。どのような条件になっているのか、返還の方法や期間を確認しましょう。

フランチャイズ契約のロイヤルティ

4つ目はロイヤルティです。ロイヤルティが定額方式なのか、売上比例方式なのか、利益分配方式なのか、算出方法は本部によって異なります。

契約上でどのような算出方法になっているのかも含めてチェックしましょう。

商標の使用権利・許諾

5つ目は、商標の使用権利や許諾です。フランチャイズ本部に加盟することのメリットは、商標を活用できることです。

しかし、好き勝手に使っていいものではありません。契約内で商標の使用条件などを事前に確認して理解しておくようにしましょう。

中途解約の可否と違約金

6つ目は中途解約の可否と違約金の条件です。契約期間中に解約する場合は、一方的に解約はできません。契約上の規定に沿ってしか解約ができないためしっかり規定を理解しておく事が必要です。

また、中途解約をする場合には違約金が発生する可能性もあるため、ちゃんと把握しておきましょう。

規則や商品に関する制約

7つ目は商品や備品を指定したものを利用するという制約があることです。いくら他の仕入先が安くても、フランチャイズ本部の品質を保つ必要があるため自由に仕入れをする事ができません。

フランチャイズでは、契約で独自で判断できる範囲が限られていることを注意しましょう。

フランチャイズ契約でよくあるトラブル5選

最後にフランチャイズ契約でよくおきがちなトラブルをご紹介します。

提示された売上予測と実際の売上に大きな差がある

フランチャイズ契約の際、本部から売上予測を提示されることがあります。しかし、この売上予測が実際の売上とは大きな差がある場合があります。

本部から売上予測は過去の実績や平均値などの算出に基づいておりますが、売上を保証するものではありません。そのようなことを避けるためにも本部に売上予測の算出根拠などを確認するようにしましょう。

ロイヤルティが高く利益が出せない

開業以降にロイヤルティが高すぎて利益がなかなか出せないという方もいらっしゃいます。ロイヤルティの算出方法は本部により異なります。

ロイヤルティの仕組みの理解をすることはもちろん、売上や経費などのバランスの検討も行いましょう。

経営が軌道にのらず解約申請で高額な違約金請求

フランチャイズで開業しても経営が軌道に乗らずに解約をしたいと考えることもあるかもしれません。

しかし、解約の場合には高額な違約金が請求され、トラブルにつながることがあります。解約をせざる得ない状況になった場合も想定して違約金の金額や算出方法などの事前に確認しておくようにしましょう。

フランチャイズ契約後に開店にならなかった

フランチャイズ契約によっては店舗が決まっていなくても契約を締結する必要性があり、加盟金の支払いが発生する場合もあります。

このような場合でも加盟金などの返還がされないこともあるため、確認しておきましょう。

フランチャイズ本部と類似した事業を新規立ち上げ

フランチャイズを経営していると類似したようなビジネスを立ち上げたいと感じる方もいるかもしれません。しかし、ほとんどのフランチャイズ本部では競業避止義務の防止という項目で禁止されているため注意が必要です。

コインランドリーフランチャイズ経営のメリット・開業手順や費用・選び方や運営のコツ

コインランドリーのフランチャイズ経営とは

近年コインランドリーの設置が増えてきており、コインランドリー経営に興味がある方もいるのではないでしょうか。今回はコインランドリーのフランチャイズ経営をご紹介します。ぜひ参考にしてください。

個人経営とフランチャイズ経営の違い

コインランドリーを開業する方法には、個人経営とフランチャイズ経営があります。個人経営の場合は、経営に関してすべて個人で行う方式であり、ロイヤルティなどを支払う必要ありません。

経営するための知識が必要となりますが、コインランドリー内にて物販を行うなど自由度が高い経営をしたい場合におすすめです。

一方フランチャイズは本部へロイヤルティを支払いますが、その代わりに立地計画や店舗デザインなども含めた委託など経営のサポート受けられます。

そのために経営が初めての方でも安心してはじめられます。

コインランドリーは無人経営が可能

コインランドリー経営の特徴の一つが無人でも運営が可能ということです。基本的には、お客様自身がセルフサービスで対応するため、定期的な清掃や点検を除けばスタッフを常駐させる必要がありません。

そのため人件費が抑えられ、利益が上げやすいビジネスモデルと言われております。
一方、盗難などのリスクが伴うことも理解しておきましょう。

加盟金やロイヤリティ金額は少額が多い

フランチャイズに参画する場合、加盟金やロイヤルティなどが発生します。コインランドリーの場合、この加盟金やロイヤルティ金額が少額の場合が多いです。

具体的には加盟金100万円以下、ロイヤルティが売上の5~10%程度といわれております。

コインランドリーフランチャイズ開業4つのステップ

コインランドリーフランチャイズを開業するためにはどのようなステップがあるのでしょうか。開業するための4つのステップをご紹介します。

フランチャイズ契約を行う

1つ目のステップはフランチャイズとの契約です。フランチャイズは様々な種類があります。

資料の請求をして各フランチャイズの特徴、サポート内容、加盟金などを確認して自分にあったフランチャイズを見つけて契約をしましょう。

内装工事や機器設置など店舗の準備

フランチャイズの契約ができたら、店舗の準備です。店舗を作るためには、内装工事や機器の設置などが必要となります。

開業資金を抑えるためには、居抜き物件を引き継ぐという方法もあります。

コインランドリーは無人営業が基本です。しかし、無人営業の場合は各自治体の施設基準を満たしておく必要を注意しましょう。例えば、外部からの見通しが良いガラス構造であるということや、排水のための適切な勾配や排水溝を有しているなどがあります。

最小限のスタッフ採用・教育

コインランドリーは、無人営業がほとんどで、重労働もないためスタッフも最小限で運営できます。フラチャイズに加入している場合は、マニュアルもあるため採用・教育もあまり手間がかかりません。

営業施設の開設届けの提出

コインランドリーを開設するためには、免許や資格は必要ありませんが、コインオペレーションクリーニング営業施設開設届けが必要です。開業届には大きく2段階あります。
まず必要なのが、保健所への届け出です。保健所で入手もしくはインターネットで必要書類をDLして記入できたら提出しましょう。「衛生管理責任者」や「有機溶剤管理責任者」などは資格ではないため、オーナーの名前を記入しましょう。提出の次は、保険職員に店舗に訪問していただき、検査を実施してもらうことで検査済証を交付してもらいます。

コインランドリーフランチャイズ開業で発生する費用

コインランドリーフランチャイズを開業するためにはどの程度費用がかかるのか初期費用とランニングコストに分けてご紹介します。

開業資金・初期費用

コインランドリーを開業するためにかかる費用としては、1,500万円~3,000万円程度かかると言われています。

かかる費用の内訳としては、洗濯機や乾燥機などの機器購入費や店舗改装費がメインでフランチャイズの加入費や加盟金はあまりかかりません。また機器購入費は店舗の大きさにより費用は大きく変わります。

運営資金・ランニングコスト

コインランドリーのランニングコストは、1ヶ月で30−70万円ほどといわれています。基本無人で営業できるため人件費はかからず、水道光熱費と賃貸料がメインを占めます。

またロイヤルティも安いため、他のフランチャイズと比べて運営資金も抑えられます。

コインランドリーをフランチャイズ開業するメリット

コインランドリーでフランチャイズを開業する4つのメリットを見ていきます。

比較的高い収益性を期待できる

1点目は、他のフランチャイズに比べても比較的高い収益性を期待できるということです。

コインランドリーは、収益性の高いビジネスモデルといわれています。なぜなら基本無人で運営できるため人件費があまりかかりません。

また、自身の土地やテナントを活用すれば賃貸料もかかりません。ロイヤルティも他のフランチャイズと比べても低いため高収益が得られる可能性が高いです。

安定した現金による収入が得られる

2点目は、安定した現金収入を得られるということです。コインランドリーは基本現金払いのため、安定した現金収入を得られます。

また景気の影響なども受けづらく、不動産などと比べてもリスクも少ないため安定した収入が得られます。

個人ではできない高機能な機器提供・稼働管理ができる

3点目は高機能な機器や管理ツールの利用ができるということです。フランチャイズに加盟することで個人では導入ハードルが高い高機能機器などを利用することができます。

例えば、高性能ランドリー機器の導入、売上や稼働も一元管理、24時間サポートもできます。

開業後は時間を有効的に使える

4点目は、時間を有効的に使えるということです。お伝えしてきたようにコインランドリーは無人経営が可能です。

そのため、開業した後にも他のサイドビジネスを展開するなど時間を有効的に活用できます。

コインランドリーをフランチャイズ開業するデメリット

コインランドリーのフランチャイズを開業することはメリットだけではなく、デメリットも存在します。デメリットも含めて理解しておきましょう。

開業資金が高く一定の初期費用が必要

1点目は、開業資金が高いということです。フランチャイズへの加盟金を始めとして、機器購入費やリノベーション費用などが開業時にかかるため、一定の初期費用を集める必要があります。

小型の店舗でも費用として約2,000万円必要といわれており、どのように準備するのかを検討しておきましょう。

フランチャイズ加盟のロイヤリティが発生

2点目はロイヤルティが発生することです。個人経営との最も大きな違いです。フランチャイズ経営ではフランチャイズ本部にロイヤルティを支払う必要があるため、ランニングコストが個人経営と比べてもかかります。

フランチャイズによる集客などを求めるのか、それともランニングコストを抑えたいのかなども検討しましょう。

競合店舗が多い

3点目は競合店舗の多さです。コインランドリーはフランチャイズの中でも特に人気の業種です。それも受けて近年出店数も右肩上がりで2022年には25,000店舗に到達しています。

近隣に競合店舗がある場合は売上に大きく影響するため、出店場所などの事前調査をしておきましょう。

運営に関する自由度は低い

4点目は、運営の自由度が低いということです。フランチャイズに加盟した場合、基本的に本部の方針に従うことになります。

フランチャイズによっては、レイアウトや使用する機器のメーカーの指定、サービスまでも指定する場合もあります。本部が生かしたノウハウを活用するのか、それとも自由に運営をしたいのかなど自分の運営方針を考えましょう。

コインランドリーフランチャイズ本部の選び方・ポイント

コインランドリーフランチャイズに加盟を検討している中で様々なフランチャイズがあります。そのときにどのように選べばいいのか、ポイントをご紹介します。

  • 開業後のサポートは充実しているか
  • 的確な指導をしてもらえるか
  • 実績があるかどうか
  • 導入する機器の質は問題ないか
  • 保証制度や契約期間・違約金に関する規定が明確か

フランチャイズを加盟する際、未経験ではじめる方も多いかと思います。その際、フランチャイズの本部から運営の仕方や店舗の立地などの開業前のアドバイスや洗濯機・乾燥機などのトラブルが合ったときなども運営中のサポートや指導があるのかないのか確認しましょう。

またそれ以外にもコインランドリーフランチャイズとしての実績があるのかを確認しましょう。

フランチャイズ本部によって導入する機器は異なります。導入を検討している機器の質や耐久性、機能性なども確認するようにしましょう。

コインランドリー経営を成功させるための5つのポイント

最後にコインランドリー経営を成功させるための5つのポイントをご紹介いたします。

自身が所有する土地にこだわりすぎない

1点目は、自己所有地にこだわりすぎないことです。コインランドリーで重要なのは立地です。

もし、いくら自己所有地だといっても顧客が少ないなどの場合もあります。もちろん出費を抑えることも大事ですが、広い視野を持っておくことが重要です。

収支計画は現実的に立案する

2点目は、収支計画を現実的な数値で立案することです。収支計画が甘いと、どうしても中長期的に経営がうまくいきません。

初期はうまく行かないことを想定しておくことで、店の大きさや機器の設置台数の検討の際にも無駄な出費もなく進めることができるようになるでしょう。

設置する機器の割合を検討する

3点目は設置機器の割合です。実は洗濯機よりも乾燥機のほうがトータルで稼げる金額が多いと言われています。

というのも雨の日などの洗濯物が乾きにくい雨の日などの利用が増えるからです。ユーザーの需要も確認した上で最も売上があがる機器の割合を検討しましょう。

機器のメンテナンスを怠らない

4点目はメンテナンスです。コインランドリーにとって洗濯機や乾燥機が正常に稼働していることが最も重要です。もし壊れてしまった場合は稼げなくなってしまいます。

そのためにも普段からメンテナンスを行っておくことでトラブルを未然に防ぐことも重要です。もし、中古品を利用している場合はより気をつけましょう。

設備には一定の金額を投資する

5点目は上記にも関係しますが設備に一定の投資をすることです。洗濯機や乾燥機の機器がなければ、まとまった売上を出すことはできません。

そのため、初期の段階で一定の金額を投資することを意識しましょう。

フランチャイズは儲かる?|成功しやすい人気業種おすすめ8選・年収相場・失敗しない選び方

フランチャイズは儲かる?業種別の年収相場を比較

フランチャイズに加盟すると実際儲かるのかと疑問に思っている方も多いのではないでしょうか。業種別にそれぞれの年収相場をご紹介します。

  • コンビニオーナー:700万円前後
  • 塾オーナー:800万円前後
  • 飲食店オーナー:1,000万円前後
  • 買取サービス:1,000万円以上
  • 高齢者向け宅配サービス:500万円前後
  • ハウスクリーニング:500~900万円
  • リペア:600万円~900万円

フランチャイズは、儲かるビジネスと言われています。例えば平均で、コンビニオーナーは700万円前後、塾オーナーは800万円前後、ハウスクリーニングは500-900万円、リペアは600-1000万円と言われています。

しかし、多い人であればコンビニオーナーで1,000万円以上、リペアで数千万円稼げる人もいますし、飲食店や買い取りサービスも平均で1,000万円程度稼げると言われています。

一方、高齢者向け宅配サービスは500万程度の方もいます。相場も参考にしながら、自身が目指していきたい業種も含めて検討しましょう。

コンビニエンスストアオーナーの年収・収支内訳

コンビニエンスストアオーナーの年収の内訳をご紹介します。

  • 売上:19,270万円
  • 売上原価:12,400万円
  • 売上総利益:6,870万円
  • 営業経費(ロイヤリティ含む):6,480万円
  • 営業収入:390万円
  • 営業利益(本部からの諸支援含む):750万円
  • 税引き後の利益:700万円

コンビニエンスストアの1店舗の売上は1億9270万と言われています。そのうち、売上原価や営業経費などの必要経費をひくと1店舗あたりの純利益が700万円程度と言われています。

もし、夫婦二人で運営している場合は一人あたり350万円程度となります。複数店舗経営することで売上は増えますが、従業員数も増えるため人件費も大きくなることを認識しておきましょう。

リペアオーナーの年収・収支内訳

  • 売上:1,200万円
  • 材料・消耗品費:200万円
  • 売上総利益:1,000万円
  • 営業経費(ロイヤリティ含む):150万円
  • 営業利益:850万円

リペアオーナーの年収は、大体600-1,000万円程度と言われています。対象にもよりますが、材料・消耗品費が5%-20%程度と言われており、利益率の高さが魅力です。

一方で、初期の売上創出や技術の習得には時間を要する場合が多いので、営業面・技術習得面でサポートの充実した本部選びをすることが重要です。

トータルリペア:創業40年以上のノウハウでサポートも充実の老舗FC本部

ハウスクリーニングオーナーの年収・収支内訳

  • 売上:1,200万円
  • 材料・消耗品費:60万円
  • 売上総利益:1,140万円
  • 営業経費(ロイヤリティ含む):250万円
  • 営業利益:890万円

ハウスクリーニングの場合は、年間の売上が1,200万円程度と言われています。材料・消耗品や営業経費を引くと営業利益は890万円程度になります。

ハウスクリーニングの場合は、一人で対応件数を増やせば増やすほど売上が増やせますが、一人で対応できる限界もあり年収の限界があります。

高齢者住宅向け宅配サービスオーナーの年収・収支内訳

  • 売上:1,000万円
  • 売上原価:400万円
  • 売上総利益:600万円
  • 営業経費(ロイヤリティ含む):250万円
  • 営業利益:350万円

高齢者住宅向け宅配サービスは、1日あたり50食を宅配したケースで売上が年間1,000万円程度と言われています。その中で売上原価や営業経費を引くと営業利益は350万円程度になります。宅配件数を増やせば増やすほど年収アップします。

飲食店オーナーの年収

飲食店オーナーは、400万円から1,000万円程度と言われています。他のフランチャイズ業態に比べてもロイヤリティが低く、またブランド力が高い店舗も多いです。

選ぶフランチャイズ本部によって年収は大きく異なります。

また、飲食店は調理器具なども含めた設備などの初期投資や食材や人件費のランニングコストがかかるため、それも加味した上で売上を計算しましょう。

塾オーナーの年収

塾オーナーの年収は、平均は300-600万円程度と言われており、生徒数が増えれば増えるほど年収も増えます。

一方、教室の準備などの開業資金で500万円程度かかる場合があります。早期の年収アップには、合格実績や地域No1の人気塾などの口コミを増やしたり、早期に複数教室のオープンができるのかが重要です。

買取サービスオーナーの年収

買取サービスオーナーの年収は、徐々に高まっており平均で1,000万円程度と言われています。開業資金は500万円以上と高く、資金を用意できる人にはおすすめです。

店舗がなくても出張サービス形式ではじめられるものもあるため初期経費は抑えられます。ロイヤリティは他業態に比べて高めです。

儲かると話題のフランチャイズの業種7選

近年、特に話題になっているフランチャイズに関して7選でご紹介します。

無人ゴルフ

ゴルフクラブ

無人ゴルフは、ゴルフシミュレーターを活用したインドアゴルフサービスです。利用者は個人練習のために利用することがほとんどのため、ゴルフ経験がなくても人が少なくても開業できます。

ビジネスモデルも入会金+サブスクが主な収入のため退会者が続出しない限り、安定的な収入を期待できます。

リペア

リペアは、SDGsの流れに即した、今注目されているビジネスの一つです。

リピートが見込める出張型のビジネスモデルである場合が多く、初期費用や固定費を抑えて堅実なビジネス展開をしやすいというメリットがあります。

トータルリペア:創業40年以上のノウハウでサポートも充実の老舗FC本部

ハウスクリーニング

掃除

ハウスクリーニングとは、基本掃除用具があればビジネスを開始できるため、開業ハードルが低い業種です。

現在、少子高齢化が進んでいるため需要が高まっており、安定的な収入が見込めます。また、一度受注するとリピート率が高いというメリットもあります。

移動販売・キッチンカー

キッチンカー

移動販売やキッチンカービジネスは、初期投資を抑えて飲食業に参入したい人におすすめのビジネスです。初期費用は100−300万円程度と言われています。

もちろん、移動ができるため場所に縛られず集客ができる場所、売れる場所を探しながらビジネスができます。

高齢者向けの弁当宅配サービス

宅配

高齢者向けの弁当宅配サービスは、料理が難しかったり、出かけるのが難しかったりする高齢者向けのお弁当をつくり宅配するサービスです。

ハウスクリーニング同様、高齢化が進んでいる中で今後はより需要が高まるビジネスです。また60食程度宅配ができればビジネスが担保できるため、一人でも開業できるというメリットがあります。

買取サービス・リサイクル

買取

買取サービス・リサイクルは、SDGsなどが盛り上がっている中で注目されているビジネスの一つです。

買取サービス・リサイクルビジネスの最大のも特徴は、在庫を抱えるリスクが少ないということです。なぜなら買い取った商品を本部の販路を経由しても売却ができるため収益化できない場合がほとんどありません。

コンビニエンスストア

コンビニ

コンビニエンスストアは、フランチャイズで最もポピュラーな業種の一つです。本部が広告や商品開発なども含めて展開してくれるため、集客がしやすいというメリットがあります。また、多店舗展開を行うことでビジネスの規模拡大も可能です。

結婚相談所

結婚

結婚相談所は、人と話したりコミュニケーションが好きな人におすすめのビジネスです。

本部によってはZOOMを活用したサービスを展開しており、無店舗展開も可能です。一方、会員主導のビジネスのため、ドタキャンなどのトラブルもあることを認識しておきましょう。

起業・独立にフランチャイズ経営が人気の理由

本部が持つ経営ノウハウを活用し店舗運営を軌道に乗せやすい

一般的な起業・独立の場合は店舗運営に関する知識を1から学び、試行錯誤していく必要があります。そのため勉強を行う時間も多く必要となります。

しかし、フランチャイズでの独立・起業であれば、他店舗での成功事例やノウハウを研修で学ぶことができ、早く経営に関する知識を吸収がでるでしょう。そのため初心者でも経営を軌道に乗せやすく、黒字化できる可能性も高くなります。

一方でノウハウ提供は規則ともいえるため、個人経営と比較すると自由度が高くない点はデメリットといえます。

ただし、フランチャイズで店舗に関する成功体験や経験を積むことができれば、今後自分で店舗を持つ際に成功確率を上げることにもつながるでしょう。

開業資金を抑えて開始ができるため起業・独立のリスクが低い

一般的に個人で店舗開業を行おうとすると1,000万円前後の自己資金が必要となってきます。しかしフランチャイズで開業する場合は建物や設備費用を本部が負担してくれるため、300~500万円前後と比較的コストを抑えられるのもポイントです。

独立開業時における赤字リスクを軽減させられるのは、はじめて起業する人にとって大きなメリットといえます。

加えてフランチャイズに加盟することで、立地など諸条件が似ている店舗の実績をもとに、再現性の高い事業計画を立てることが可能なため銀行の融資も受けやすくなります。

商品を考える必要がなく売るべき商品が既に決まっている

またフランチャイズ経営の場合は小売の場合は商品・サービス業であれば販売するプランといった、売るべき商品が決まった状態から事業開始ができます。

こうした商品やプランは別の店舗でも既に販売実績がある状況のため、安心してスタートができるでしょう。

そのため「広告宣伝費はかけているが売れない」といった事象が発生しずらく、フランチャイズオーナーの努力次第で売上に反映されていきます。

ただし、流行といった影響で売れない可能性はありますが、事前にリサーチを行っていればリスクは最小限に抑えられるでしょう。

フランチャイズ経営で儲けるには?失敗しない業種の選び方

フランチャイズ経営で儲けるには重要なのが業種の選び方です。フランチャイズの業種を選ぶときのポイントをご紹介します。

ビジネス自体に需要があり顧客獲得ができるか

1点目はビジネス自体の需要です。もちろんビジネスに需要がなければ、集客もできず売上も上がりません。また、それが中長期的な需要かどうかも意識しましょう。

例えば、タピオカ屋のような一時の流行なこともあり、一過性の流行に乗った業態は避けるべきでしょう。逆にエステやフィットネスなどの継続的にあるコンプレックスビジネスや今後高齢化を見据えたハウスクリーニングなどがオススメです。

競合店舗と差別化することができそうでるか

フランチャイズの人気業種だと競合店舗が増えて価格競争になる可能性があります。価格競争に巻き込まれると売上が下がり、廃業になってしまう場合もあります。

そのような事態を避けるためにも必要なのが差別化です。地域や消費者のニーズに合わせたメニューや商品の開発や提供などができるのかを検討しましょう。

フランチャイズ本部のサポート体制が整っているか

フランチャイズに加盟する時に重要なポイントの一つが、サポート体制の整備です。フランチャイズをはじめる場合、未経験ではじめる場合も多いのではないでしょうか。経営のアドバイスや研修制度がしっかりしているのかなども含めて確認するようにしましょう。

これまでの経験を活かすことができるか

未経験ではじめる方もいらっしゃると思いますが、いままでの経験が活かせるのかもフランチャイズの業種を選ぶポイントの一つです。

例えば、飲食を始めたい場合では、飲食店での働いた経験があるとお客様からどのような需要があるのかの理解が高いため、適切なサービスが提供できるかもしれません。

自分自身がやりたいと思えるのか

最後に一番重要なのは、自分自身がやりたいかどうかです。フランチャイズ本部がマニュアルや研修を用意してくれますが、自分自身の工夫により売上を大きく伸ばせる可能性があります。

逆にやらされている感を感じていると売上を伸ばすことも難しく、苦痛と感じてしまう可能性もあるでしょう。そのような状況を避けるためにも自分が継続的にやりたいことなのかを考えて選ぶようにしましょう。

フランチャイズで儲かる人の特徴

データの収集・分析ができる人

フランチャイズで儲けるにはチェーンや立地を選ぶ際にも、フランチャイズに加盟しビジネスを進めていく際にも、とにかくデータが重要です。データをいかに集めるか、集めたデータに基づき考えられるかが儲かるかどうかを分けます。

チェーン選びではなるべく多くのフランチャイズの資料請求をし、説明会や相談会に参加しましょう。加盟金やロイヤリティ、サポート体制などを比較しながら、資金計画や自分との相性を考えます。相談会では不安なことや気になることを何でも質問し、疑問を解消すると同時に、担当者の態度や知識レベルもよく観察しましょう。

主体的に動ける人

フランチャイズでは本部のサポートを受けながらビジネスを進めていきますが、本部に頼りきりではいけません。何でもかんでも本部に任せてしまおうという受身の姿勢でいては、失敗してしまうでしょう。主体的な姿勢を持つことが大切です。

主体的に動こうという姿勢を持つことで、本部のサポートもよりうまく活用できるようになります。たとえば自店の課題を見つけて改善するにしても、すぐにSV(スーパーバイザー)に聞くのではなく、まずは自分で考えてみて、SVに相談してみましょう。こうすることで、経営者としての視点や考え方が育まれ、経営を改善しやすくなります。

あきらめない人

精神論のように感じるかもしれませんが、フランチャイズであれ自力であれ、独立・開業でもっとも大切なことの1つがあきらめないことです。独立・開業してすぐに大きな成果が出ることも、黒字運営になることもそう多くありません。事業を軌道に乗せるまでの運営資金や生活資金を用意しておくこと、成果が出なくてもあきらめずに続けることが重要です。

困難な状況でもめげずに試行錯誤をくり返すこと、資金が足りなくなりそうなら補助金・助成金やアルバイトなどで調達することなど、努力し続けられる人が最後に成功を手にします。「独立した人の約半分が3年以内に廃業する」といいますが、裏を返せば、あきらめずに続けているだけで勝手にライバルが減っていくのです。

フランチャイズオーナーを募集しているおすすめ比較サイト5選

アントレ

  • フランチャイズを学ぶ教材あり
  • 開業だけでなく、副業でも始められる
  • 実際のオーナーの声が見られる

アントレはフランチャイズ情報収集のために必須のサイトです。初めての開業でもフランチャイズに関して学べる教材がたくさんあります。また、開業でなくても副業でもはじめられる情報もあります。

その他、実際にフランチャイズに加盟しているオーナーの声も掲載されているためフランチャイズ本部を選ぶときの基準になります。

詳細はこちら:https://entrenet.jp/

フランチャイズ比較ネット

  • 15年の運営実績あり
  • 毎週月曜にランキングを発表
  • 相談から契約まで幅広いサポート

フランチャイズ比較ネットは、15年の運営実績がある老舗比較サイトです。毎週月曜にランキングを発表しているため、今人気のフランチャイズ本部をすぐに把握することができます。

また、フランチャイズ比較ネットを活用して問い合わせをするとFCエージェントが担当してくれて相談から契約までの幅広いサポートしてくれます。

詳細はこちら:https://www.fc-hikaku.net/

フランチャイズの窓口

  • 25,000名以上の会員
  • 全国各地情報掲載
  • 飲食から介護まで幅広い業種を取り扱っている

フランチャイズの窓口は、25,000名以上の会員がいるフランチャイズ比較サイトです。業種も飲食から介護まで幅広い業種を取り扱っており、全国各地の情報が掲載されているため自分のニーズに合わせて検索を行うことができます。

詳細はこちら:https://www.fc-mado.com/ 

マイナビ独立

  • 業界最大級の案件数掲載
  • 会員限定サービス
  • 先輩体験談など様々な情報提供

マイナビ独立は、マイナビが提供している独立・開業を支援するためのサイトです。業界最大級の案件数を提供しており、マイページや起業からのオファーが届くメールや商圏調査ツール等様々なサービスを提供しています。またリアルな体験談や越冥界予約など豊富な情報があり検討がしやすいです。

詳細はこちら:https://dokuritsu.mynavi.jp/ 

フランチャイズ加盟店募集.net

  • 予算別・業種別など幅広い検索が可能
  • 170件近い案件数
  • 編集部設定のキーワードに合わせて検索可能

フランチャイズ加盟店募集.netは、全国の様々の業種の案件170件近く掲載している比較サイトです。定年のない働き方や地域密着、一人で独立など細かなニーズに合わせて検索することができます。

詳細はこちら:https://fc-kamei.net/

フランチャイズ加盟のメリット・デメリット|仕組みやロイヤリティ・注意点や選び方を解説

フランチャイズの仕組みとは|直営店や代理店の違い

独立や開業を検討されている方にはフランチャイズという言葉をお聞きになった方もいるかと思います。

今回はフランチャイズとはどのような仕組みなのか、フランチャイズ加盟のメリット・デメリットに関してご紹介いたします。ぜひ参考にしてください。

フランチャイズの仕組み – 本部は経営のノウハウ提供

フランチャイズとは、個人や法人が本部に対してロイヤルティや契約料を支払うことで、お店のブランドやノウハウなどを提供してもらうという仕組みです。

様々なマニュアルが用意もされており、どなたでもオーナーになることができ、利用者も安定したサービスを受けられるというメリットがあります。

直営店や加盟店との違いを比較

フランチャイズには大きく直営店と加盟店の2種類があります。直営店は本部が直接雇用、運営する店舗のことであり、加盟店のお手本となることが求められ、加盟店の開業前の研修などにも活用されます。

一方、加盟店は加盟金を支払うことでブランドや商標、ノウハウなどを提供してもらう権利を受ける形式の店舗です。フランチャイズ本部とは、別資本・別事業主となります。

フランチャイズの主な業種とロイヤルティ相場

フランチャイズには様々な業種があります。業種により加盟金やロイヤルティの割合や方式が異なります。ロイヤルティ方式には売上歩合方式・粗利分配式・定額式があります。

最も多いのが売上歩合式で売上に対して一定の割合のロイヤルティを支払うという形式です。続いて多いのが粗利分配方式であり、売上ではなく粗利の一定の割合のロイヤルティを支払うという形式です。

定額式は、売上関係なくロイヤルティ方式を支払う形式です。不動産サービスなどで活用されています。

定額式は売上に関係なくロイヤルティを支払うため、売上が大きい場合はメリットがありますが売上ゼロでもロイヤルティを支払わないといけないため注意しましょう。

業種・業界ロイヤルティ方式費用相場特徴
飲食店売上歩合方式が一般的3~10%人件費・原価率が高くロイヤルティは低め
コンビニ粗利分配方式30~60%契約方式や店舗の売上規模によって異なる
学習塾売上歩合方式が一般的10~30%原価が発生しないためロイヤルティは高め
リラクゼーション
マッサージ
売上歩合方式が一般的3~10%ロイヤルティ相場は休めの設定
不動産サービス定額方式が一般的10~25万円/月古くからある知名度の高い不動産会社がチェーン展開

フランチャイズ加盟のメリット・デメリットを整理

フランチャイズ加盟のメリットとデメリットに関してご紹介します。フランチャイズに加盟することの最も大きなメリットは、店舗運営ノウハウやブランド活用の提供があるため、未経験からでもオーナーになれるということです。

またそれ以外でも仕入れコスト、人員募集のサポートも受けられるため金銭的なメリットもあります。

一方デメリットとしては、他加盟店や本部で不祥事などがあった際にリスクを受ける可能性があったり、契約期間が定められていたりなど一定の制限があるというデメリットがあります。続いて詳しくご紹介します。

メリットデメリット
・店舗運営ノウハウの提供
・経営指導が受けられる
・未経験からでもオーナーになれる
・本部が商品開発を行うため店舗業務に専念できる
・フランチャイズのブランドを活用できる
・仕入れコストを抑えられる
・銀行からの融資が受けやすい
・不祥事でブランド毀損のリスクがある
・店舗運営方法や仕入れ先に制限がある
・売上状況に関わらずロイヤルティは発生する場合がある
・競合避止義務や契約期間が定められている

店舗開業時のフランチャイズメリット

まずはフランチャイズで店舗を開業する際のメリットに関してご紹介します。

仕入れや接客ノウハウの提供・経営指導が受けられる

一番のメリットは、仕入れや積極のノウハウなどを提供されたり、店舗経営に関する指導を受けられるということです。

店舗を経営するためには、運営、仕入れ、接客など様々な領域の業務に携わります。もし、未経験の場合すべてを一人で運用するのはかなり大変です。

しかし、フランチャイズに加盟すると上記に関して本部からのサポート受けられるため未経験からでもスピーディーに対応できます。

また出店立地や仕入れに関しても他の加盟店の情報も含めて共有されるため、成功する確率も上がります。

未経験からでも店舗開業ができる

フランチャイズに加盟することで未経験からでも店舗開業に関わることができます。フランチャイズに加盟しない場合は、その業種での下積みが必要なこともあります。

しかし、フランチャイズの場合は経営・仕入れなどのノウハウが蓄積されていたり、マニュアル化されているため、経験がなくても店舗運営を始められます。

商品企画などは不要で店舗売上の拡大に専念できる

フランチャイズの場合、商品企画や開発は本部が行います。またそれ以外にもテレビなどのマスメディアの広告、マニュアル開発なども対応します。

そのためフランチャイズオーナーは、店舗売上の拡大だけに専念ができます。

運営面でのフランチャイズ加盟のメリット

続いて、開業後の運営面においてフランチャイズに加盟することのメリットをご紹介します。

フランチャイズ本部が確立したブランド力を活用できる

最も大きなメリットの一つがフランチャイズ本部のブランド力を活用できることです。

新しくブランドを立ち上げた場合には、ブランドの知名度を上げたり、イメージを形成したりするだけでも大変な労力がかかります。

しかし、フランチャイズ本部に加盟することですでに確立されたブランドの知名度やサービスイメージを活用できるため、開業タイミングからの集客が見込めます。

TVCMなど集客を本部が担ってくれる

フランチャイズの場合は、TVCMや新聞広告などの集客活動を本部が実施してくれます。また過去の広告宣伝の効果も受けられます。また、それ以外にもチラシなどのアドバイスも受けられる場合があります。

仕入れの面ではゼロから探す必要がなくスケールメリットがある

ゼロから独立する場合は仕入れ先を探したり、商品の確保をしたりするのを自分で行わなければなりません。

しかし、フランチャイズの場合は本部が商品や備品などの仕入れを一括で行ってくれるため、手間もかからず、価格も抑えられるためスケールメリットがあります。

ゼロからの独立でも最適な設備を利用できる

ゼロから独立する場合は商品の手配だけでなく棚やレジなども含めて自分たちで手配をしなければいけません。

しかし、大きく手間がかかってしまい、すべて取り揃えられないかもしれません。フランチャイズに加盟する場合は、今までのデータの蓄積から本部側が常に最適な設備を提供してくれるため利用することができます。

開業資金面でのフランチャイズ加盟のメリット

続いて、開業資金面でのフランチャイズ加盟のメリットをご紹介します。

銀行からの融資を受けやすい

1つは銀行からの融資を受けやすいという点です。フランチャイズ本部に加盟することで銀行融資に必要な情報も本部から共有されたり、既存の加盟店を参考に事業計画を作成できたりします。

その結果、ゼロから独立する場合に比べて銀行からの信頼も高くなり融資が受けやすくなります。

建物や設備など初期投資が低コストに抑えられるケースがある

店舗を開業するためには、建物の費用や設備の導入も含めて初期投資が必要になります。

しかし、フランチャイズによっては、建物や設備の費用を一部負担してくれる場合もありゼロから独立する場合よりもコストが抑えられる場合があります。

フランチャイズ加盟に関するデメリット

フランチャイズに加盟する前にフランチャイズのデメリットもちゃんと理解しておきましょう。フランチャイズの4つのデメリットに関してご紹介します。

運営方法や仕入れ先制限など経営の自由度が低い

メリットでもご紹介したようにフランチャイズの場合は、運営方針や仕入れなども本部が一括してくれる可能性があります。

一方、加盟店のオーナー側の自由度が減ってしまいます。例えば、地域のニーズに合わせたり、独自のメニューを立ち上げたいと思っている場合は不満に思ってしまうかもしれません。

不祥事などブランド毀損のリスクがある

フランチャイズは、ブランドの知名度やブランドイメージを活用できるのがメリットです。一方、本部や他店舗の不祥事やリスクが起きてブランドが毀損してしまう可能性があります。

その際には自店舗で問題が起きていなくてもマイナスの影響を受けることがあります。

ロイヤルティは店舗の経営状況関わらず発生する

フランチャイズ加盟するかわりにロイヤルティを支払う必要性があります。

そのため、売上が上がらないなど経営状況がどのような状況であったとしてもロイヤルティを支払う必要があります。そのため、ロイヤルティの設定をちゃんと確認するようにしましょう。

競合避止義務・一定の契約期間が存在する

フランチャイズに加盟すると契約期間や競合避止義務が発生します。例えば一度契約してしまうと途中で契約を破棄すると違約金が発生します。

また、契約を終了した後も同業他社への加盟を禁じている場合がほとんどです。そのため、中長期的な視点も見据えて加盟を検討しましょう。

フランチャイズ本部を検討する際の注意点・選び方のポイント

フランチャイズ本部を検討する際の注意点や選び方をご紹介します。

独立や開業の目的・自身の優先度を明確にしておく

最初に重要なのが、なぜ自分が独立を検討しているのか、なぜ開業したいのかという目的や優先度を明確にすることです。

独立をすることによって何を得たいのか、収入なのか、それとも自分の裁量でビジネスをしたいのかなどを明確にすることによってフランチャイズを選ぶ基準ができます。

一度フランチャイズに加盟すると一定の契約期間に縛られます。最終的な目標も含めて整理しておくようにしましょう。

初期投資が少ない業種や本部を選ぶ

初期投資にお金がかかりすぎると、いくら売上があっても回収するのに時間がかかってしまったり、途中で破産してしまったりする可能性もあります。

そのようなことを避けるためにも初期投資が少ない業種や初期投資に対してサポートをしてくれるような本部を選ぶようにしましょう。

中長期的に集客ができるフランチャイズであるか

フランチャイズのメリットは、ブランド力を活用して集客ができることです。集客が担保できる業種やブランドを選ぶことで初期投資を回収することができます。

本部のサポート内容・研修や営業指導内容を把握しておく

フランチャイズのメリットは、本部から経営マニュアルを受けられたり、サポートを受けられたりすることです。

大手のフランチャイズの場合はマニュアルなどが充実していますが、新しいフラチャイズの場合はサポート内容が薄いかもしれません。

未経験から始める場合は特に本部からどのようなサポートを受けられるのか、どのような研修を受けられるのかなどを把握しましょう。

フランチャイズ契約に関する条件はしっかり確認する

フランチャイズは、本部と加盟者の契約です。契約の中には契約期間や競合避止義務、違約金などが規定されています。

それが知らなかったといっても通用せず、違約金や賠償金などのトラブルとなる可能性があります。そのようなことを避けるためにも加盟をする前に契約条件を確認するようにしましょう。

コンビニフランチャイズの特徴|他業種の違いや年収・メリット・デメリット

コンビニフランチャイズの仕組みと概要

コンビニというと、フランチャイズのイメージがある方も多いのではないでしょうか。ここでは、コンビニフランチャイズの仕組みと概要をご紹介します。

コンビニフランチャイズの仕組み・特徴

コンビニのほとんどは、フランチャイズで運営されています。大手コンビニのセブンイレブン・ファミリーマート・ローソンなどのフランチャイズ本部が加盟店募集を行い、店舗運営の権利を与えられて運営しています。

店舗は24時間営業であり、人材を確保すれば店長が店頭に付く必要はありません。しかし、近年人材確保が難しくなってきていることもあり人材確保や育成までも本部がサポートしてくれるような体制が整いはじめています。

フランチャイズ・直営店の違い

コンビニのほとんどがフランチャイズとご紹介しましたが、それとは別に直営店もあります。フランチャイズは、本部に加盟することで一般の個人が店舗運営の権利を得て運営することができます。

集客や仕入れは本部のサポートもある一方、自身で商品の管理や在庫管理などに力を入れられます。

一方、直営店とはフランチャイズ本部の会社が直接運営している店舗のことです。経営方針は本部が決めるため店長は忠実に運営することが求められます。

直営店は利益を上げる以外にもフランチャイズの手本となることや病院などの特殊な立地への出店などの目的を求められます。

コンビニと他業種のフランチャイズの違い

コンビニと他業種のフランチャイズでの違いの一番のポイントは、ブランド力・知名度です。本部がTVCMなどの宣伝してくれるため開店すれば集客につながります。

またフランチャイズパッケージが充実しているため、少ない資金からでも始められます。

コンビニフランチャイズの開業費用・ロイヤリティなどを比較

コンビニフランチャイズの本部によっての開業費用・ロイヤルティは違います。大手3社の加盟金やサポート体制などをご紹介します。

 加盟金ロイヤリティ
(売上総利益比)
サポート体制
ローソン100万円300万円以下:45%
300~450万円の部分:75%
450万円以上:60%
空調費・光熱費など50%を本部負担
※上限25万円/月
セブンイレブン土地・建物あり:300万円
土地・建物なし:250万円
43%店舗経営相談員によるサポート
ファミリマート従業員2名以上:300万円300万円以下:59%
300~450万円:52%
450万円以上:49%
顧客動向・競合の立地調査報告など

ローソンのフランチャイズ加盟金・ロイヤリティ・サポート体制

ローソンのフランチャイズ加盟金は、100万円です。内訳としては、研修費50万円・開店準備手数料50万円・開店準備金約50万円です。

それに加えてFCオーナー・インターン制度があり、契約社員として1~3ヶ月研修を行うことで給料が出ながら加盟金100万円が全額免除される制度があります。

それ以外にも見切り品などの処分費用の一部を本部が負担したり、空調費や光熱費などを上限25万円までの光熱費の50%を負担する仕組みや転居費の支援などがあります。

ロイヤルティは本部チャージと呼ばれており売上総利益額によって変わります。売上が300万以下の場合は45%、300‐~450万円は75%、450万円以上が60%となります。

セブンイレブンのフランチャイズ加盟金・ロイヤリティ・サポート体制

セブンイレブンのフランチャイズ加盟金は、土地・建物がある場合とない場合によって異なります。土地・建物がない場合は350万円、土地・建物がある場合は300万円です。

内訳としては、内訳は 研修費50万円、開業準備手数料が建物なしの場合50万、建物ありの場合100万円、 開業時出資金150万円です。

サポート体制としては、店舗経営相談員が立ち上げから運営までサポートをしてくれます。例えば、従業員募集などのサポートをしてくれます。

それ以外にも複数店経営奨励制度というものがあり、地区のモデル店として認められると複数店を経営するチャンスが与えられます。複数店を経営する場合はロイヤリティの減額などがあります。

ロイヤルティはセブンイレブンチャージと呼ばれており、売上総利益の43%となります。

ファミリーマートのフランチャイズ加盟金・ロイヤリティ・サポート体制

ファミリーマートのフランチャイズ加盟金は、50万円です。しかし、それ以外に開業資金として開店準備手数料100万円、元入金150万円が必要です。

それ以外に家族加盟促進制度があり、夫婦や兄弟など3親等以内の親族で経営する場合には開店準備手数料が免除されます。

サポート体制としては、立地環境や顧客の動向、競争環境に関する立地調査報告書の作成や損益関連の情報提供などがあります。

ロイヤルティに関しては契約によって異なりますが、売上総利益の39‐~59%で設定されています。例えば、本部が建物を用意し、内装設備工事費を負担する場合は300万円以下の部分59%、300万1円以上〜450万円以下の部分は52%、450万1円以上の部分は49%です。

コンビニフランチャイズオーナーの年収は約700万円

コンビニフランチャイズオーナーの年収が気になる方も多いと思います。オーナーの平均年収は、立地環境などによっても異なりますが700万円といわれています。

集客等によっても大きく異なるため、フランチャイズの契約の仕組みをちゃんと理解しておきましょう。

2人経営の場合は年収350万円前後

コンビニフランチャイズでは、夫婦などでの二人経営をすることが加盟の条件になっている場合もあります。その場合は一人350万円前後となります。

フランチャイズ本部によっては独立できる制度を設けているため、将来的な目論みも含めて確認しましょう。

ロイヤリティの支払い方式によっても年収は異なってくる

ロイヤルティの支払い方式によっても年収は大きく異なります。ロイヤルティの支払い方式には、定額方式や粗利分配、売上分配などがあります。

また金額レンジによっても%が変わります。そのため本部から提示される収支モデルだけではなく、算出方法などをちゃんと確認するようにいたしましょう。

コンビニフランチャイズのメリット

コンビニフランチャイズのメリットはどのようなことがあるのでしょうか。下記3つのメリットをご紹介します。

トレンドや流行に左右されにくい

フランチャイズにはトレンドや流行にのったビジネスがあります。しかし、トレンド関連のものは、流行している間は好調でも流行が終わると経営が手詰まりになる可能性があります。

一方、コンビニは日用雑貨や普段買うおにぎりなど日常生活で必要なものばかりのため、流行に左右されず経営をすることができます。

プライベートブランドなど成長が継続している

コンビニフランチャイズはそれぞれ進化を遂げています。その一つがプライベートブランドです。

プライベートブランドとはコンビニそれぞれの独自ブランドであり、低価格で品質が高い商品を展開しているものです。このように常にフランチャイズブランドは成長を継続しているため顧客への満足度が高まります。

多店舗展開を目指すことができる

コンビニフランチャイズは他店舗展開を目指せます。経営に慣れてくると複数の店舗を経営することも可能になってきます。店舗を経営してくる店長などの人材育成を行いながら新たな可能性を目指しましょう。

コンビニフランチャイズのデメリット

契約を検討する前にコンビニフランチャイズのデメリットも確認しておきましょう。

人手不足の状況でも経営する必要がある

コンビニは24時間365日でいつも開いています。そのためすぐスタッフが辞めてしまったり、集まらなかったりする場合でも、経営を続ける必要があります。もし人手不足の場合はオーナー自ら働き続ける必要があることを認識しておきましょう。

他のフランチャイズと比較して契約期間が長い

コンビニフランチャイズは、他業態のフランチャイズと比べても契約期間が長いです。そのため、一度契約を始めてしまったら簡単にやめることができません。経営が軌道に乗るには2-3年かかるといわれています。はじめる前に契約内容を理解して契約を進めることが重要です。

コンビニフランチャイズで成功するためのポイント

最後にコンビニ経営を成功させるためのコツをご紹介します。コンビニを成功させるためのコツをご紹介します。

食料品の在庫管理には注意が必要

1つ目は在庫管理です。コンビニでは食品の取り扱いが多く売れ残り、廃棄処分になってしまいます。特にパンやお弁当は利益率も高くないため、在庫管理を徹底しましょう。

一方、廃棄ロスを気にしすぎて仕入れを極端に減らしてしまうと顧客満足度の低下に繋がったり、他店への流出に繋がってしまいます。そのため販売予測を正確にして、適切な在庫管理をすることが大事です。

地域性や客層・季節に合わせて取扱商品を決定する

出店する場所や季節に合わせて需要が大きく変わります。

例えば、オフィスが近くにある場合はお弁当や文房具の需要が高まり、逆に住宅街で周りにスーパーが無い場合は生鮮食品や惣菜などが求められます。それ以外にも季節性なども加味した上で最も適した取扱商品を検討しましょう。

フランチャイズ本部と良い関係性を構築する

最後は本部との関係性です。本部のブランドイメージを尊重し、本部との約束を守りながら、本部と良好な関係を気づくことを意識しましょう。

それ以外に利益につながるような提案をしたり、積極的に事業拡大に取り組めるような関係性を構築するようにしましょう。そのように関係性を気づくことで複数店舗経営が可能になります。

ラーメンフランチャイズおすすめ比較5選|儲かる理由・失敗しない選び方・年収相場

ラーメンフランチャイズの現状について

新型コロナウィルス以降、飲食業界はいまだに厳しいビジネス環境です。しかし、その中でもラーメン店は少し状況が変わっています。

東京商工リサーチが発表した調査によると、2021年のラーメン店の倒産の数値は、過去10年の中で最も低い数値でした。

東京商工リサーチ – ラーメン店の倒産4割減、過去10年で最少に 「シメのラーメン」に期待も

またラーメンチェーン店の売上実績も大きく伸長しております。例えば、日高屋を運営するハイディは、2022年9月売上同年同月比で170%以上を記録、「一風堂」を運営する力の源HDは過去最高の利益を記録しています。

また今後デリバリーなどの可能性もあり、ラーメンフランチャイズには大きな可能性があると考えられます。

ラーメンフランチャイズが儲かる理由

なぜラーメンフランチャイズが儲かるのでしょうか。ラーメンフランチャイズが儲かるポイントをご紹介します。

オープン後も安定した売上が期待できる

フランチャイズでは、世間ですでに評価されているラーメンを提供できます。すでに信頼や評判があるブランドを活用できるため、開業時の集客や安定した売上が期待できます。

倒産したラーメン店を分析すると集客が思ったほど伸びず、資金が枯渇してしまうという理由です。フランチャイズであればすでに認知されているブランドを活用できるため、新規オープンでも安定的な集客が可能です。

また物件や経営に関してもフランチャイズ本部からアドバイスを貰うこともできます。

オペレーションが効率的で仕込みが簡単

フランチャイズはラーメン店未経験でも加盟可能です。そのため、仕込みなどのオペレーションは、誰でもできるようにできる限りシンプルに設計されています。

例えば、フランチャイズによっては、スープ作りやカエシなどもほとんどがセントラルキッチンで行われており、店舗は盛り付けだけというところもあります。

余裕をもって経営を俯瞰ができる

飲食店をはじめる際によくあるパターンが、営業に忙しくなりすぎて経営に手を付けられないということです。

特にオリジナルの商品を展開する場合は、営業や仕込み二に集中してしまう可能性があります。しかし、フランチャイズの場合はオペレーションもシンプル課されているため経営にも目が回りながら対応できます。

個人店舗よりも原価を抑えやすい

個人店舗の場合は、最初は1店舗で仕入れを行わないといけないためどうしても原価が高くなる傾向があります。

しかし、フランチャイズの場合は複数の加盟店向けにメーカーや商社などに仕入れ交渉を行うためスケールメリットで低価格で仕入れることができます。

その結果、通常よりも原価を抑えられるため、利益率を高めることができます。

働きやすい店舗設計

ラーメン店の経営で実は重要なのが、店舗設計です。なるべく少ない従業員数で営業できるように店舗設計をし、お客様にスムーズに商品提供することで回転率アップや顧客満足度アップに繋がります。

フランチャイズに加盟すると、店舗設計のアドバイスや指示も受けられるため最適な店舗設計を行うことができます。

加盟店間で交流ができる

フランチャイズによっては加盟者同士での交流を促進する本部もあります。

フランチャイズ加盟者には、他のフランチャイズに加盟していた経験がある人や他の事業の経験者もいます。

もちろん、本部からも経営ノウハウは共有してもらえますが同じ立場からの情報でいろんな気付きが得られます。

店舗運営で失敗する確率が下がる

ラーメンを作るためのオペレーションは複雑で成功するためには味だけでなく立地やブランドなど様々な要素が必要です。

フランチャイズは上記でご説明したようなオペレーションや原価管理、店舗設計など様々な要素で支援を受けられるため失敗する確率が下がります。

しかし、最終的な成功には自身の運営力が問われます。接客、商品の質、清潔感など常に意識しながらサービスを提供するようにしましょう。

ラーメンで人気のおすすめフランチャイズ開業資金・ロイヤリティ比較5選

らあめん花月嵐

  • お祝い金300万円提供
  • 社員から始めるグローアップ・システム
  • 230店舗展開

らあめん花月嵐は、国内外に230店舗以上展開している最大規模のラーメンチェーンです。特に商品開発力に定評があり、27年で200種類以上の新商品を提案しています。フランチャイズ展開へのシステムが充実しています。直営店で正社員として働きながらノウハウを身に着け独立開業を目指せるグローアップ・システムや開業時にはお祝い金300万円が支給されます。

開業資金ロイヤリティ契約期間加盟店舗数
329万円飲食代を除く月額売上5%5年230店舗

参考:http://www.fckagetsu.com/index.html

らーめん醤(ジャン)

  • 大手百貨店にも出店
  • 開業資金136万円
  • 開店前まで数週間-1ヶ月の徹底指導

らーめん醤は、30年以上前に展開されている奈良県天理市のご当地ラーメンにインスピレーションを受けたピリ辛のオリジナルラーメンです。関西圏を中心に多くの人に親しまれています。開業資金も136万円と他に比べて低価格で加盟でき、数週間から1ヶ月までの徹底指導を受けられるため未経験からでも問題ありません。

開業資金ロイヤリティ契約期間加盟店舗数
136万円売上の3.3%問い合わせ問い合わせ

鶏白湯専門店 つけ麺まるや

  • 自己資金150万円〜
  • 未経験者でも運営可能
  • 少人数運営可能

つけ麺まるやは、今注目されている鶏白湯スープのフランチャイズです。特に特徴的なのは、自己資金150万円と低資金から開業できることとセントラルキッチンで運営されていることです。料理人も仕込みも不要で未経験者でもOK、効率が良いメニュー構成で少人数運営もできます。

開業資金ロイヤリティ契約期間加盟店舗数
330万円6万円(15坪の場合)5年間8

参考:https://human-community.co.jp/ranchise/

ばんから

  • リピーター率85%
  • 50年培った経験
  • 未経験からでも可能な手厚いサポート体制

ばんからは50年間培った経験で最高月商1,500万円の可能性があるラーメンフランチャイズです。熟成した背脂スープと麺、角煮が人気でリピート率85%を誇っています。コロナ禍でも7名独立した実績もあり、独立を前提とした社員登用、売上予測システムなど未経験からでも始められる手厚いサポート体制があります。

開業資金ロイヤリティ契約期間加盟店舗数
700万円4%5年間45店舗

参考:https://hanaken.co.jp/ramen-bankara/

特徴あるラーメンのFCパッケージ

  • 3つのブランドから選択可能
  • 40日間の店長研修
  • 150店舗以上の実績あり

特徴あるラーメンのFCは、ばり馬、とりの助、風雲丸の3つの業態からブランドを選択可能なフランチャイズです。150店舗以上の実績、ノウハウ提供から物件開発までも支援してくれます。また、スープもセントラルキッチンで調理しているため労働時間もコストも大幅に抑えられます。

開業資金ロイヤリティ契約期間加盟店舗数
510万円3%5年間45

参考:https://www.with-link.co.jp/

ラーメンフランチャイズ本部の選定時の5つの注意点

ラーメンフランチャイズのご紹介をしてきましたが、フランチャイズを選定する時に注意すべきポイントがあります。こちらでは、フランチャイズを選ぶ前の5つの注意点をご紹介します。

フランチャイズ加盟金・ロイヤリティが発生する

フランチャイズに加盟する際に発生する費用を把握しておきましょう。

フランチャイズに加盟すると加盟金やロイヤルティが発生します。これはフランチャイズのブランドやノウハウの活用をするためにかかる対価です。

加盟金やロイヤルティの基準は本部によって異なります。研修費なども含まれているのかなどどこまでが含まれているのかを確認しましょう。

オリジナルメニューを出せない場合がある

フランチャイズでは基本的にブランドイメージの統一が重要です。そのため、オリジナルメニューを提供したいと思っても許可が下りない可能性があります。

もし、オリジナルメニューを提供したい場合は暖簾分けなど別の方法を検討しましょう。

フランチャイズ加盟店のテリトリーはどれくらいか

フランチャイズにより出店数の考え方は大きく異なります。例えば、地域ブランドを目指して多数出店のパターンや希少性をだすため数を絞るパターンもあります。

もし、同じ地域に同じブランドがあるとどうしても売上が分散する可能性もあります。

そのようなことを避けるためにも他社が出店できないテリトリー圏どの程度確保されているのかを確認しましょう。

他店舗の評判によりブランド力が低下する可能性がある

フランチャイズは集客力があるブランドを使わせてもらうというのが大きなメリットですが、一方でそれがデメリットとなる可能性があります。

例えば、バイトテロなどの炎上がブランド全体のイメージ低下に繋がってしまう可能性があります。このように他店舗の評判に影響される場合があることを認識しておきましょう。

競合避止義務による他事業に影響する可能性

フランチャイズ契約には、競合避止義務が一般的にはあります。競合避止義務とは、契約期間中に同業種の事業を行えないという取り決めです。

フランチャイズにより方針は違いますが、契約前にどのようなルールがあるのかを認識しておきましょう。

失敗しないラーメンフランチャイズ本部の選び方・見分け方

様々なフランチャイズ本部がある中でどのようなポイントで選ぶべきなのでしょうか。見分けるための5つのポイントがあります。

フランチャイズ加盟に関する初期費用やロイヤリティ

1つ目はフランチャイズ加盟に関する初期費用やロイヤルティです。ご紹介したように加盟するためにはフランチャイズ本部に一定の費用を支払う必要があります。

店舗設計や工事なども含めて、開業するためにどの程度の資金が必要なのか、自己資金のレベルに合わせて検討しましょう。

営業地域・テリトリー権が確保されているか

2つ目はテリトリー権、営業地域が確保されているかです。テリトリー権とは、加盟店に営業地域を特定する権利です。

もしテリトリー権が確保されていないと極端な場合は真横や向かいに店舗を出店することも可能です。そのようなことを避けるためにも自身の商圏が守られるのかを確認しましょう。

違約金が高すぎないかどうか

フランチャイズには違約金が設定されています。集客のためのブランドとしてフランチャイズに加盟しているのに不正などで逆にマイナスの影響を受ける可能性があります。

そのような際に途中解約する場合にも違約金がかかります。しかし、場合によっては高すぎる違約金が設定されている場合もあります。加入前にどのような契約なのかを確認しましょう。

加盟店加入に関するハードルが低すぎないか

加盟店のハードルも確認すべきポイントです。もし加盟店に加入するハードルが低すぎると、どんな人でも加盟できてしまうためブランド力の低下などに繋がる可能性があります。

そのようなリスクを事前に避けるためにも加盟店加入のハードルを確認しておきましょう。

フランチャイズがメイン事業であるか

最後は、フランチャイズ本部がフランチャイズをメイン事業で行っているのか否かです。

フランチャイズ事業がメイン事業の場合、フランチャイズからの売上がメインとなってしまっているため加盟店へのプレッシャーが強くなる可能性があります。

一方、メインでない場合サポートが少なくなる可能性もあります。様々なパターンを加味した上で自身に最も適した形を検討しましょう。

ラーメンフランチャイズの売上相場

ラーメンフランチャイズはどれくらい稼げるのかと気になっている方もいるかと思います。

ラーメンフランチャイズは稼げるビジネスと言われています。例えば成功している事例だと、『鶏白湯専門店 つけ麺まるや』は15坪の店舗で月商400万円、年商5000万円程度、『らあめん花月嵐』は月商450万円、年商5,400万円が目安と言われています。

フランチャイズ加盟で「成功する人」と「しない人」の違い

フランチャイズ加盟で成功する人、失敗する人の大きな違いは、経営にしっかり向き合っていくかです。

いくら強力なブランドがあり、商品力があっても自身でちゃんとマーケティングや売上を考えて経営に取り組まない限り成功はしません。

他力本願でなく自身でちゃんと取り組む人が成功する下方が多いです。そのためどのようなフランチャイズ加盟を選んだとしても自身で取り組むことを忘れずにいましょう。

独立・起業のメリット・デメリット|成功のポイント・資金調達方法・手順を解説

独立と起業の違いとは?メリット・デメリットを比較

独立や起業を検討している方もいらっしゃるかと思います。しかし、その違いがよくわからないという方も多いのではないでしょうか。

独立・起業の違い、メリット・デメリットをちゃんと理解し、自分のキャリアを検討しましょう。

独立:会社を辞めて独り立ち

独立とは、会社を辞めて個人事業主として独り立ちをすることです。従来会社や組織に縛られていたのが、縛られずに支配を受けずに働くことであり、同業種のビジネスを行う時事例が多く見受けられます。

起業:新しいビジネスを始める

起業とは、法人として新サービスや商品を提供することで収入を得るための事業を始めることです。

広範囲での新しいサービスや商品の開発を含むため、独立よりもチャレンジ要素が高いと言われます。

独立・起業のメリットやデメリットを比較

独立や起業のメリット・デメリットはどのようなものがあるのでしょうか。

独立・起業のメリット独立・起業のデメリット
・やりたい仕事をできる
・自由な労働時間
・定年という概念がない
・成果が報酬という形で現れる
・ローン審査が通りづらくなる可能性
・失敗した場合は負債を抱える
・退職金という概念がない

メリットとしては会社や組織などの縛りがなくなるため、やりたいことができたり、労働時間や定年などがなかったりすること、また成果が報酬として直接的に反映されることがあります。

一方、デメリットとしては失敗したときには負債をかかえてしまう可能性があるということや会社員で働いている場合よりもローンなどが通りづらくなる可能性があるということです。

独立・起業に向いている人の特徴

独立・起業に向いているはどのような方でしょうか。向いている人の特徴をご紹介します。

好奇心旺盛で考えるのが好きな人

独立や起業をする上でビジネスを成長させていくためには、常に改善、新たな取り組みが必要です。

求められる知識の取得ではなく、常に新たなトレンドなどを学ぶなど成長続ける事が必要です。ビジネスを成功させるためにも常に考えながら、様々な分野に興味を持てる人がおすすめです。

他責にせず自責思考で物事を捉えられる

独立や起業は、自責思考で物事を捉えられる人がおすすめです。自責思考とは、例えば、うまく行かないことがあった時に運が悪い、他人のせいにするのではなく自分の中で解決しようとする人です。

独立や起業はどうしても自分次第のところがあります。失敗や成功からより多く学べる人がおすすめでしょう。

人生でチャレンジしたことがある

最後のポイントは人生でチャレンジしたことがあり、向上心がある人です。

独立や起業は人生にとって大きな決断であり、たくさんのハードルに向き合わなければいけません。その際、向上心があるのはもちろん今までチャレンジ経験があり何かを乗り越えたことがある経験がある人のほうがおすすめです。

独立・起業に向いていない人の特徴

逆に独立・起業に向いていない人とはどのような方でしょうか。

他責思考な人

一つは、他責思考の人です。他責思考とは自責思考とは別で失敗やトラブルが起きてもそれを自分以外のことのせいにしてしまう考えの方です。

独立や起業をしているとどうしてもトラブルに向き合わなければいけないときがあります。

それを自分のこととして捉えられることにより成長、成功に繋がりますがそれを他人のせいにしてしまうと困難を乗り越えていくことは難しくなります。

独立や起業自体がゴールになっている

もう一つは、独立や起業すること自体がゴールになってしまっている人です。独立や起業をすることも大変ですが、それはゴールではありません。

その後にたどり着く夢があることで走り続けることができます。そのため、起業や独立自体がゴールになってしまっている人には向いていないでしょう。

独立・起業におすすめの3つの方法

独立・起業をするとしてもどのようにやるのかわからないという方も多いのではないでしょうか。独立・起業のやるおすすめの3つの方法をご紹介します。

1から事業を立上げて独立・起業

1つ目は1から事業を立ち上げる方法です。1から事業を行う場合は、自分で事業も全て決められるため、自由度が高く理想のお店や会社が作れます。

しかし、どうすれば成功できるのか資金計画や店舗をたてる立地、事業計画など考えなければいけないことがたくさんあります。特にゼロから考えなければいけないことがあるため、一番準備に時間がかかります。

過去の仕事経験・知識を活用した独立・起業

2つ目の方法は、過去の仕事経験や知識を活用して独立・起業をする方法です。以前の知識や経験を活用するため、顧客が何を求めているのか、どうすればうまくいくのかといったコツが分かるので、成功の確率が高いです。

しかし、従来の企業と違いほとんど一人や数少ない人数でやらなければいけないため負担が増える可能性を加味する必要があります。

フランチャイズを活用した独立・起業

3つ目がフランチャイズを活用した独立・起業の方法です。フランチャイズを活用することで未経験の業種でも支援を受けることができます。

特に有名店舗のフランチャイズに加盟すると、知名度の効果を活用することができます。

独立・起業を成功させるためのポイント

独立や起業を成功させるためのポイントはなんでしょうか。大きく4つのポイントをご紹介します。

起業や独立の目的をしっかり考える

1点目は、起業や独立の目的をしっかり考えるということです。自身が起業や独立をして何を実現したいのかなどを整理しないと起業や独立がゴールになってしまうこともあります。

そのようなことを避けるためにもしっかりと目的を設定するようにしましょう。

どんな事業を行うのかを具体化する

2点目はどんな事業を行うのか具体的に考えるということです。

自身が独立してどのような市場を目指すのか、どのような顧客をターゲットするのか、どのようなサービス・商品を提供するのかをなるべく具体化させましょう。

事業を具体化させることにより調査などでより事業の正当性の評価をすることができます。

広い視野で物事を考えるようにする

3つ目は広い視野で物事を考えることです。起業をする上ではビジネスだけでなく、会計や世の中のトレンドなど色々な要素を理解しなければいけません。

そのため常に広い視野で物事を考えられるということが重要です。

まずはスモールスタートで事業を始める

4つ目はスモールスタートで始めてみることです。独立や起業はすぐに成功するものではありません。事業を進めながら改善しながら成功に近づいていくことが重要です。

そのためにもまずはスモールスタートで市場や顧客の反応を見ることからはじめることがおすすめです。

独立・起業で必要となる資金や資金調達の3つ方法

独立・起業で重要なのは、開業資金をどのように資金調達するかです。独立・起業の資金調達方法を3つご紹介します。

自己資金を活用して独立・起業

1つ目は自己資金を活用するという方法です。独立や起業をするために貯金をしていらっしゃる方もいると思います。

その際に気をつけないといけないのは当面の生活費を確保しておくことです。独立・開業をしてすぐに稼げるわけではありません。ちゃんと当面の生活費を確保しておきましょう。

銀行などから融資を受けて独立・起業

2つ目は銀行からの融資を受ける方法です。融資を受けるとは開業資金などを借りることです。個人では準備しきれないような莫大な資金も融資を受けることで準備することができます。

融資は銀行や個人投資家など様々な選択肢があります。一般的には信頼されやすいビジネスや地域密着型ビジネスの場合は公的機関、新しいビジネスや成功したときのリターンが大きい場合は民間からの融資がおすすめです。

助成金・補助金を申請して独立・起業

3つ目は助成金や補助金を申請する方法です。助成金とは国や自治体などに申請し、審査を通ることにより受け取れる事業資金のことです。

助成金や補助金には募集テーマや条件があるため、自分の事業に適しているものを選びましょう。また補助金・助成金の場合は返済義務がない物もあるため、なるべく利用することがおすすめです。

フランチャイズに加盟して独立・起業

4つ目がフランチャイズに加盟する方法です。フランチャイズに加盟する場合、建物や土地代などの独立資金の一部負担をしてもらったり、経営サポートを受けられたりすることもあります。

一方、売上の一部をロイヤリティーとして支払う必要があることも理解しておきましょう。

起業・独立でよくある失敗例と原因

最後に起業・独立でよくある失敗例と原因を3つご紹介します。独立を成功させるためにもしっかり意識しましょう。

融資や助成金を目的とした独立・起業

融資や助成金は自己資産がなくても独立できるため、アテにしている方もいらっしゃるかと思います。しかし、融資や助成金は審査もあり確実に申請が通らない場合もあります。

そのため、融資や助成金に頼らない方法をちゃんと考えた上で融資や助成金を検討するようにしましょう。

具体的な事業計画を立てていなかった

具体的な事業計画をたてずに行き当たりばったりでビジネスや経営をする場合も失敗に繋がります。具体的な目標や計画を立てた上だからこそ、改善しながら成功に近づけるようになります。

自己資金が少ない状態で起業し黒字倒産

実はよくある事例が黒字倒産です。数字上は黒字なのに、売上の回収が後ろ倒しになっており支払いが間に合わないというケースもあります。

これは自己資金が少ない状態で起業してしまったことが原因です。起業する際はビジネスだけでなく、家族や自分の生活のためのお金や税金が必要だということを意識しておきましょう。

塾フランチャイズおすすめ比較5選|選び方・指導タイプ別の特徴・開校までの手順・開業資金

学習塾のフランチャイズへの加盟を検討している方もいらっしゃるかと思います。

今回の記事では、どのような種類のフランチャイズがあるのか、どのように選んだらいいのか、実際のフランチャイズの学習塾をご紹介します。是非参考にしてください。

フランチャイズ学習塾の3つの種類・指導スタイル別の選び方

フランチャイズ学習塾には大きく3つの種類があります。それぞれの種類から指導スタイルなどをご紹介します。

補習塾型:中長期で安定収入

補習塾型は小学校から高校まで学校の成績を上げたり、授業についていたりすることを目的にしています。

場合によっては最大12年間通う生徒もいるため中長期的で安定収入を得られる可能性があります。一方、授業料の単価が低く高収入に繋がりづらいという点もあります。

進学塾型:短期間で高収入

進学塾型は、進学を目的にしており、中学2年から3年、高校2年から3年までといった受験シーズンの学生を対象としています。授業料の単価も高く、短期間で高収入を得られる可能性があります。

しかし、受験シーズンが終わると生徒が退塾するため、毎年生徒の獲得をする必要があります。

映像塾型:人件費や設備コストが最小限

映像塾型は、事前に録画した映像をタブレットで流したり、問題を解いたりするスタイルの塾です。

タブレットを活用するため、講師を雇うなどの人件費を最小限で抑えられるというメリットがあります。一方で、録画した映像が学校の授業に適さない場合や映像の使用料がかかるというデメリットがあります。

大手学習塾・個人塾など規模で特徴を比較

フランチャイズには、大手学習塾や個人塾といった規模の違いがあります。それぞれの特徴をご紹介します。

大手学習塾:全国に校舎を持ち受験ノウハウも多い

大手学習塾は、全国に校舎を持っており生徒数が多いです。そのため、過去の生徒の実績、進学などのデータが蓄積しており、受験ノウハウが多くたまっています。

一方でどの校舎も同一のカリキュラムで進んでいくため離脱してしまう生徒が出てくる可能性があります。

個人学習塾:地域密着でエリア特化の指導が可能

個人学習塾は、大手とは違い幅広い情報やデータは持っていませんが、エリアに特化した指導が地域密着の指導が可能な形態です。

通っているエリアの学校のイベントや長期休暇なども把握できるため、生徒に合わせて柔軟な対応が可能です。一方、エリア外の情報に関しては限定されてしまったり、相性が合わない場合などがあったりするデメリットがあります。

学習塾の授業形態で特徴を比較

学習塾の規模だけでなく授業形態の違いもあります。授業形態の違いに関してご紹介します。

集団指導:学校の授業より進んだ学習が可能

集団指導は、教室に生徒を集めて講師により授業を行う形態です。生徒の習熟度などによりクラス分けをして授業内容の調整を行う場合があります。

集団指導は、一人だと集中しづらい子供や競争意識が高い子ども向けの形態になります。授業の内容は学校の授業を理解しており、より進んだ学習をしたい人向けです。

個別指導:マンツーマンで学校授業の補助も可能

個別学習は、マンツーマンから少なくても5人程度までの少人数で授業を行う形態です。

苦手な教科があったり、学校の授業でわからない点があったりする場合などに補助としても活用できます。また生徒側も予定が組みやすいというメリットもあります。

人気・おすすめフランチャイズ学習塾の開業資金・ロイヤリティ比較5選

松陰塾 完全個別指導型

  • 全国1,000校以上
  • 自宅でも指導可能なテレスタディもスタート
  • 高利益率な経営が可能

松陰塾は完全個別指導型の学習スタイルで運営するフランチャイズです。パソコンやタブレットを用いた学習システムを提供しております。

また、通塾だけでなく自宅でも指導可能なテレスタディもスタートしました。松陰塾の場合はロイヤリティが0円のため高利益率の経営も目指すことができます。

開業資金ロイヤリティ月商モデル契約期間
加盟金:165万円
システム導入費:220万円
研修費:55万円
0円問い合わせ問い合わせ

参考:https://www.showin-fc.jp/

個別指導WAM

  • 個別指導×AI学習システム
  • 講師オンライン派遣
  • プログラミングにも対応可能

個別指導WAMは、フランチャイズ展開からすでに300件近く開校している塾です。大きな特徴としては個別指導×AI学習システムを活用することで個人指導と自習学習塾の良いとこ取りをできるということです。

講師はオンラインでも派遣されるため講師不足にも困りません。また最新のプログラミングにも対応したコースも設置されています。

開業資金ロイヤリティ月商モデル契約期間
問い合わせ問い合わせ問い合わせ問い合わせ

参考:https://fc-wam.com/lp08/ga/

個別指導Axis(アクシス)

  • 生徒20名までロイヤリティ0円
  • 47都道府県に本部あり
  • オリジナル商品・コース多数

個別指導Axisは、小学生から高校生まで豊富な商品力、開発力を売りにしている塾フランチャイズです。

また47都道府県に本部があり、オーナー研修制度など充実したサポートがあります。また、今なら生徒20名までであればロイヤリティ0円キャンペーンも実施中です。

開業資金ロイヤリティ月商モデル契約期間
問い合わせ問い合わせ問い合わせ問い合わせ

参考:https://axisfc.wao-corp.com/

個別学習のセルモ

  • 75%が未経験からスタート
  • 講師採用費・人件費・研修費不要
  • 営業利益率が高い

個別学習セルモは、75%が未経験からスタートしているフランチャイズの一つです。講師採用費や人件費・研修費も含めて本部サポートが充実しています。

また加盟金などの初期費用が抑えられるため、営業利益率も高く初年度から投資回収できる可能性もあります。

開業資金ロイヤリティ月商モデル契約期間
600万円売上10%120万円3年

参考:https://selmo.jp/

個別指導塾s-live

  • 加盟金0円プランあり
  • 開校タイミングから20名の集客サポートあり
  • 講師人件費の大幅削減が可能

高別指導塾s-liveは、開校初月から100万円を超える売上を達した加盟店もあるフランチャイズです。

オンラインがメインで講師人件費を抑えることができ、加盟金0円プランもあるため初期費用やランニングコストを抑えられます。また、開校タイミングの集客サポートがあるため、スタートから多数の生徒の在籍も可能です。

開業資金ロイヤリティ月商モデル契約期間
226 万円1教室の場合10%
2~4教室の場合8%
5教室以上7%
問い合わせ3年

参考:https://xn--eck1bt3f5c8a8dy216b.net/

フランチャイズ学習塾を開校する5つのステップ

フランチャイズ学習塾を開校するためには大きく5つのステップにわかれます。

資料請求を行い情報収集

まずは各フランチャイズに関しての情報収集です。公式サイトや電話などを通して資料請求を行い、サポートの手厚さやノウハウの充実度などの条件を把握するようにしましょう。

セミナーや説明会の参加・見学

資料を確認して候補を絞ったら説明会に参加します。説明会では、資金や学習体系、指導方針などを確認しましょう。

また、それと合わせてスタッフの対応を確認することでサポートの手厚さなどを肌で感じることも大事です。

事業計画の検討・加盟店審査

説明会を通して加盟したいフランチャイズ本部を決めたら、事業計画を作成しましょう。

初期費用の支払いやランニングコストを計算したり、開校場所の検討をしたりします。その際、フランチャイズ本部から加盟審査設けます。

研修・開校準備

初期費用の支払いや加盟審査が通過したら実際に開校準備をします。自身の研修参加や教室や教材の準備、宣伝活動などを行いましょう。

開校

最後は開校です。開校後は、毎月本部にロイヤリティを支払うことになります。手順は本部によりも異なる場合がありますが、開校までの流れを把握した上で計画的に行動するようにしましょう。

フランチャイズ学習塾選びのポイント

最後にフランチャイズ学習塾を選ぶときのポイントをご紹介します

集客や運営サポートの内容

1つ目はサポート内容です。開校するまでに本部がどのようなサポートをしてくれるのかを確認しましょう。

学習内容のノウハウはもちろん、どの程度、資金計画や開校する場所、生徒募集のマーケティングまで対応してくれるのかが重要です。

開業資金・ロイヤリティ

2つ目は開業資金・ロイヤリティです。自身が資金をいくら準備できるのか、毎月の想定売上をベースとして開業資金や毎月のロイヤリティがいくらぐらいになるのかを確認しましょう。

説明会で開業資金を明確に提示してくれるフランチャイズなどがおすすめです。

知名度やブランド力

3つ目はブランド力です。ブランド力が高かったり、知名度があったりするフランチャイズは集客や運営に大きく影響します。

事業運営を考える上でも、マーケティングにどれくらい労力をかけられるのかなども含めて検討するようにしましょう。

開校後の収益見込みの確認

最後は収益の見込みです。フランチャイズ本部に収益を上げるためのノウハウがちゃんとあるのか、収益に不安がないのかなどを確認しましょう。

逆に説明会や資料などであまりにも現実的でない経営プランや、オーナーに不利な条件を提示するようなフランチャイズ本部は選ばないようにしましょう。

フランチャイズおすすめ比較16選|業種別の人気理由・失敗しない選び方のポイント

儲かるフランチャイズ経営のための失敗しない業種の選び方・ポイント

独立をしたい・脱サラをしたいと考えている方にとって近年に人気となっており、おすすめなのがフランチャイズ経営です。

しかし、フランチャイズ経営をするとしても選択肢がたくさんあるため、どの業種がいいのか、成功をするためにはどんなポイントを気にすればいいのか迷われている方も多いと思います。

今回の記事ではフランチャイズを始める時に気をつけるポイントや業種の選び方などをご紹介します。是非参考にしてください。

初期投資金額・ロイヤリティはどれくらいか

フランチャイズを始める時に一番気になるのが初期投資金額だと思います。

例えばフランチャイズを始めるときには店舗型の場合、店舗資金や設備資金に1,000万円近くかかる場合もあります。その他、業種によってはフランチャイズ加盟金がかかる場合もあります。

フランチャイズに加盟することで初期投資金額以外にもビジネスを継続していく中で、商標などロイヤルティの支払いも発生します。業種によっても異なりますが、目安としてはコンビニエンスストアでは売上総利益の30~60%、飲食店は売上の3~10%です。

業種を選ぶ際に初期投資金額やロイヤルティを確認しておきましょう。

ビジネスとしての需要があるのか

フランチャイズを選ぶ時にビジネスの需要があるのかは確認しておくべきです。

そもそも需要がなければ、お客様も入らずビジネスとして成り立ちません。ただ流行やトレンドだけでビジネスを選ぶのは避けましょう。

例えば、エステやフィットネスなどお客様が普段から気にしているポイントに訴求するものやこれからの高齢化に伴いゴルフや介護など中長期的にニーズがあるものを探してみましょう。

競合店舗と差別化が図れるか

いくら需要がある業種だとしても競合店舗と提供できるサービスに差異がなければ、価格競争に陥ってしまう可能性があります。

そのような状況を避けるためにも、サービス内容やターゲットなどで他社との差別化が確立できるような業種を検討しましょう。

例えば差別化しやすい業界としては飲食店などで、サービスメニューやプランなどで差別化が可能です。

過去の経験やノウハウを活用できるか

フランチャイズを選ぶ際に経験やノウハウの有無も重要なポイントの一つです。

一度でもその業種の経験があると業務をどのように回していくのか、お客様のニーズもつかみやすいため有効な施策を打ち出すことで稼ぎにもつながる可能性が高まります。

もちろん経験が必ず必要ではなく、フランチャイズWEBリポートの「2022年フランチャイズ意識調査」でも約2割の人が未経験の業種でのフランチャイズを検討していると答えています。

拘束時間がどれくらい発生するか

業種の選択の時に、どれくらい稼げるかだけでなく、どれくらいの時間拘束があるのかも確認しましょう。

いくら稼げたとしても寝る間も惜しんで働かないと行けないのであれば意味がありません。時給換算した場合なども加味した上で業種を選ぶようにしましょう。

起業・独立にフランチャイズ経営が人気な理由

なぜ起業や独立においてフランチャイズ経営は人気なのでしょうか?フランチャイズ経営が人気と言われている理由に関してご紹介します。

本部が持つノウハウを活用し経営を軌道に乗せられる

フランチャイズ経営の場合、本部が持つ事業のノウハウや他店の成功事例、実績などを共有してもらいます。通常は起業する場合は店舗経営の手法を勉強し、利益が出るまで試行錯誤する必要があります。

そのため、初めての起業であれば、フランチャイズを活用することで成功確率を上げて、より早く黒字化にたどり着く可能性があります。一方でノウハウとともに規則も存在し、一定の制限があることも認識しておきましょう。

開業資金を抑えてスタートできるためリスクが低い

フランチャイズでは、店舗資金や設備資金を本部が負担してくれるプランもあり開業資金を抑えてスタートすることも可能です。開業資金を抑えることで早くからの黒字化を目指すこともできます。

また、フランチャイズ本部には立地などのノウハウもあり、本部からのサポートを受けて事業計画書を作成することで解像度を高めることができるため金融機関からの融資も受けやすくなります。

売る商品自体が決まっている

通常の企業の場合、どのような商品を売るのか、サービスを売るのかなどから決めなければいけません。

しかし、例えば、小売店のフランチャイズの場合では既存店舗の実績などから売るものが決まっております。

ある程度の実績があるため全く売れないという事態も起きづらく、集客に集中することができます。

飲食店で人気のおすすめフランチャイズ4選

まずは飲食店で人気のフランチャイズ4選をご紹介します。

ラーメン屋

  • ばんから
  • 麺場田所商店
  • 東麺房

ラーメン屋のフランチャイズの一番のメリットは、有名店の知名度を用いて集客が期待できることです。

また本部にあるノウハウで、調理、経営、立地などについても学べるため早期の開業が可能です。一方、本部からメニューが指定されていたりと制限があります。

カフェ・喫茶店

  • コメダ珈琲
  • タリーズ
  • ドトールコーヒー

カフェ・珈琲店もラーメン屋同様にブランド力を利用することでお客様を多く集められる可能性があるビジネスです。

ロケーションが一番大事ですが、出店場所に関してもフランチャイズ本部からアドバイスを貰うことができます。

一方、自由度は低くメニューを作りたいという場合や本屋×カフェなどのオリジナルの業態を検討したい場合には不向きです。

居酒屋

  • 村さ来
  • 養老乃瀧
  • つぼ八

居酒屋は始めたくても集客以外にも調理技術や材料の手配なども課題があります。

居酒屋のフランチャイズの場合、フランチャイズのブランド力を活用して集客できるのはもちろん、調理技術や飲食業の運営に関してのノウハウがシェアされたり、安定して新鮮な魚などの手配がされたりするため未経験からでも始めることができます。

一方、業態にもよりますが開業に費用がかかる場合もあるため、自身の資金レベルに合わせて検討しましょう。

移動販売・キッチンカー

  • ライフデリ
  • ジェリーズポップコーン
  • 空とぶからあげ

街角で見る移動販売・キッチンカーでもフランチャイズに加盟することもできます。

フランチャイズに加盟することでキッチンカーの手配やレシピの指南、出店場所のサポートもあります。また、独自のメニューで展開したい場合には、開業サポートだけのフランチャイズもあります。

小売店で人気のおすすめフランチャイズ3選

つづいて、小売店で人気のフランチャイズをご紹介します。

コンビニエンスストア

  • セブンイレブン
  • ファミリーマート
  • ローソン

コンビニエンスストアは安定した経営が行えるフランチャイズの一つです。ブラント力や知名度があり、本部がテレビCMや広告などのマーケティングも大々的に実施されるため集客が見込めます。

またフランチャイズのパッケージが整備されているため、未経験でも始めやすいです。本部により経営方針が異なるため、自身が目指している店に合わせてフランチャイズブランドを選びましょう。

買取サービス・リサイクルショップ

  • おたからや
  • 銀座パリス
  • キングファミリー

買取、リサイクルは店舗数が拡大しており、今後も成長が期待されている業種の一つです。特に比較的リーズナブルな金額から始められるのがメリットです。

一方、フリマアプリの成長ややフランチャイズによっては店舗数が増えており、店舗間の競争が激化している場合もあるためリサーチが必要です。

無人販売店

  • 株式会社Japanplanning
  • おうちdeお肉
  • 株式会社ハッピーツリー

無人販売店は、空きスペースや店舗があれば省スペース・少額でスタートできる業種の一つです。

無人販売店のため、店舗への常駐や人を雇う必要がないというメリットがあります。副業から始められたり、軌道に乗れば複数運営も可能です。

サービス業で人気のおすすめフランチャイズ9選

サービス業でもフランチャイズは多くあります。サービス業関連の7つの業種をご紹介します。

リペア

SDGsが注目される中で、時代に即したビジネスであると言えます。需要が高いリペアではありますが、その特殊な技術を個人で研究・習得することは至難の業です。

フランチャイズに加盟することで、本部が研究・開発した技術を習得することができ、技術職として独立起業することが可能になります。一方で、加盟初期は営業活動が必要なケースもありますので、サポート体制の充実した本部選びが重要です。

編集部おすすめ トータルリペアの詳細はこちら

ジム・フィットネス

  • ファディー
  • アルペンクイックフィットネス
  • 24時間フィットネスクラブ

近年ジムやフィットネスの需要が高まっています。しかし、個人で運営しようとしても器具を揃えるにも高額の費用がかかります。

フランチャイズに加盟すれば、成功事例のノウハウを学べるため集客に失敗するリスクが少なくなります。また、フランチャイズによってはAIを活用して無人運営も可能にしています。

介護

  • フレアス在宅マッサージ
  • 土屋訪問介護事務所
  • ルーツ

介護は高齢化社会に伴い注目されている業種ですが、行政が提供するサービスのため法規制があり、個人で開業するためにはハードルがあります。

しかし、フランチャイズを利用すれば申請手続きのサポートを受けられるメリットがあります。一方、他店の評判から風評被害を受ける可能性があることも認識しましょう。

レンタカー

  • 24レンタカー
  • ニコニコレンタカー
  • ガッツレンタカー

レンタカーは、車両の調達・トラブル時の対応・車両の維持管理などのノウハウが必要な業種です。

しかし大手フランチャイズには、ノウハウが多くあるため安心して経営できます。今成長している業種のためニーズが高まっております。

ハウスクリーニング

  • おそうじ本舗
  • ダスキンサービスマスター
  • 日本ハウスクリーニング協会

ハウスクリーニングは、高齢単身者や共働き家庭の増加によりニーズが増えている業種です。

フランチャイズを活用することでブランド力やノウハウを活用でき、信頼度も得られるためお掃除好きの方が未経験からでも始められます。

学習塾

  • 完全個別指導塾 「松陰塾」
  • 個別指導Axis
  • 個別指導塾トライプラス

学習塾は個人で始める場合集客がハードルであったり、教材の仕入れが大変だったりします。

フランチャイズに加盟することで教材の一括仕入れができたり、個人情報の管理のノウハウをえたり、集客のサポートもしてくれます。

一方、料金設定などは本部で設計されているため、独自の値引きなどができないというデメリットがあります。

結婚相談所

  • 株式会社IBJ
  • ライフスタイルソムリエ
  • 結婚相談所JMC

結婚相談所もフランチャイズとして今注目されている業種の一つです。フランチャイズに加盟することで情報管理システムやノウハウを活用できるため、出会いやフォローまでの流れのサポートができます。

加盟金やロイヤリティーが低いことから少額の開業資金から始められるため、副業として週末のみの運営などスモールスタートができるというメリットがあります。

セルフエステ

  • MYTHEL
  • BODY ARCHI
  • VICTORIA

セルフエステは、現在人気が急上昇している業界の一つです。エステマシンをお客様自身が利用するため経験や知識がなくても参入することが可能です。

多くのフランチャイズが月額制のため継続的に収入を手に入れられる可能性があります。エステマシンはトレンドがあるため、常に最新の機器に保てるのか、壊れたときの対応がどうなっているのかなどを確認しましょう。

フランチャイズ本部を選ぶ際の注意点

色々な業種をご紹介しましたが、フランチャイズ本部を選ぶ際にはどのようなポイントで選ぶべきなのでしょうか。フランチャイズを選ぶ際の注意点をご紹介します。

日本フランチャイズチェーン協会に加盟があるか

1つ目は日本フランチャイズチェーン協会への加盟有無です。日本フランチャイズチェーン協会とは、1972年に設立された経済産業省認可の組織であり、フランチャイズビジネスの発展を目的として厳格な条件を設備しています。

協会に加盟しているフランチャイズ本部は誠実なサポートを整備しているため安心して加盟する一つの基準になります。加盟がマストではないため、一つの基準として認識しておきましょう。

開業資金は自分で定めた金額の範囲内か

2つ目は開業資金です。開業資金にはフランチャイズへの加盟金や保証金、店舗設置費用に加えて、人件費や家賃が含まれます。

フランチャイズの説明会などで説明される金額が自分の資金の範囲内なのか判断しましょう。

フランチャイズ本部から十分なサポートを受けられるか

3つ目はフランチャイズ本部からのサポートです。

サポートには研修やスーパーバイザーの有無などがあります。

サポートがない場合は自力で対処しなければいけないため、経営初心者の場合などはなるべくサポートが十分な本部を選ぶようにしましょう。

既存の店舗収益・初期投資からの回収期間の目安

4つ目は初期投資の回収期間です。例えば、既存店舗の何%が黒字化しているのか、赤字店舗の要因など経営状況を確認するようにしましょう。

もし、初期投資の回収期間があまりにも長い場合は倒産してしまうことにもつながるため確認しましょう。

おすすめのフランチャイズ募集サイト比較5選

アントレ

  • フランチャイズを学ぶ教材あり
  • 開業だけでなく、副業でも始められる
  • 実際のオーナーの声が見られる

アントレはフランチャイズ情報収集のために必須のサイトです。初めての開業でもフランチャイズに関して学べる教材がたくさんあります。また、開業でなくても副業でもはじめられる情報もあります。

その他、実際にフランチャイズに加盟しているオーナーの声も掲載されているためフランチャイズ本部を選ぶときの基準になります。

詳細はこちら:https://entrenet.jp/

フランチャイズ比較ネット

  • 15年の運営実績あり
  • 毎週月曜にランキングを発表
  • 相談から契約まで幅広いサポート

フランチャイズ比較ネットは、15年の運営実績がある老舗比較サイトです。毎週月曜にランキングを発表しているため、今人気のフランチャイズ本部をすぐに把握することができます。

また、フランチャイズ比較ネットを活用して問い合わせをするとFCエージェントが担当してくれて相談から契約までの幅広いサポートしてくれます。

詳細はこちら:https://www.fc-hikaku.net/

フランチャイズの窓口

  • 25,000名以上の会員
  • 全国各地情報掲載
  • 飲食から介護まで幅広い業種を取り扱っている

フランチャイズの窓口は、25,000名以上の会員がいるフランチャイズ比較サイトです。業種も飲食から介護まで幅広い業種を取り扱っており、全国各地の情報が掲載されているため自分のニーズに合わせて検索を行うことができます。

詳細はこちら:https://www.fc-mado.com/ 

マイナビ独立

  • 業界最大級の案件数掲載
  • 会員限定サービス
  • 先輩体験談など様々な情報提供
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マイナビ独立は、マイナビが提供している独立・開業を支援するためのサイトです。業界最大級の案件数を提供しており、マイページや起業からのオファーが届くメールや商圏調査ツール等様々なサービスを提供しています。またリアルな体験談や越冥界予約など豊富な情報があり検討がしやすいです。

詳細はこちら:https://dokuritsu.mynavi.jp/ 

フランチャイズ加盟店募集.net

  • 予算別・業種別など幅広い検索が可能
  • 170件近い案件数
  • 編集部設定のキーワードに合わせて検索可能

フランチャイズ加盟店募集.netは、全国の様々の業種の案件170件近く掲載している比較サイトです。定年のない働き方や地域密着、一人で独立など細かなニーズに合わせて検索することができます。